一、农村路旁常见的车前草,竟然成了宝贝,它究竟有什么作用?
在农村随处可见的车前草,它有什么作用与功效?
车前草确实是农村比较常见的一种野草,地方俗名叫它“车车、或是猪耳朵草”,是一种一年生草本植物,种子繁殖,对环境适应性比较强,对土壤生长要求不严,在温暖、潮湿、向阳、沙质沃土上均能良好生长,在我国各地均有分布。
车前草在农村确实随处可见,但自古至今人们对车前草的利用还是比较好的。在我国中医四大名著古籍《神农本草经》中记载车前是一株全草可入药的植物,车前味甘性寒、无毒,中药中很多配方里都会见到车前草,车前草成熟的种子入药后中药里称它是车前子。车前草用入药中有祛痰、抗菌、清肝明目,降压和利尿的作用。同时车前草除了可有入药功效外,也被古人记载是一种可以用来当菜吃的植物。明代太祖朱元璋第五子朱橚所著的《救荒本草》中就有荒年食用车前救饥的记载,在《救荒本草》中车前被列为百种可食用的野菜之一。
因而,有了古著之鉴,车前草至今被人们广泛的应用,现在的人们利用车前食疗法达到养生保健,可谓是将车前草食用的方法做了个淋漓极尽,
车前草鲜食时,可在阳历4–5月份采挖。在我们乡下对其食用方法较多,老嫩时皆可食用。在鲜嫩时人们主要用它做饺子馅、煮汤喝、拌凉菜、炒肉吃,烧水喝、泡茶喝、腌制出来蒸着吃,口感清新鲜美,受到很多人的喜爱。
在凉拌车前草时,把车前草的根去掉,不好叶去掉后清水洗净,焯水后放凉水中浸一下,然后随自己的口味配备各种味品调味即可,口感极佳。炒食、开汤及包着吃时,方法跟荠菜相同,都非常简单。车前草泡水喝可鲜用,也可用干的,因此等车前草长得差不多了,把它采挖回家加以烘培晾干,当茶来备用,总之车前怎么食用味道都是非常不错的。
不过,车前草作为我们养生保健的菜品来食用,并非人人适合吃。车前草的作用虽然很多,但,中医书中也有记载,由于车前草性凉,脾胃功能不太好的人和有遗精滑精的男士、体虚体寒的人是都不适宜食用车前草。 所以,这样体质的群体在车前美食面前需要止步不能前行的。
总结:农村随处可见的车前草,它的作用与功效就是一种可药食同源的植物。做为药源用入药中,可医病祛寒;做为食源,我们可将它做成不同美食,适时的吃点纯生的野生植物,可调节一下饮食均衡有利于身体健康,无病健体才是人生所根本。
车前草,在我们这里土话叫车前子,在农村的房前屋后,山路两边到处都是。记得小时候每天傍晚放学以后,都会挽着筐子,约上几个小伙伴一起去山里挖猪菜。最容易挖的就是车前草,因为车前草最泼实,到处都可以生长,不挑剔地方,旱地涝地都可以适应,而且都会长的很茂盛。如果在有水的地方,车前草会长得更大一些,特别是在一些水沟边上,水分充足的情况下,车前草会长得又大又嫩。如果碰到水沟边上有车前草,用不了一会儿就把筐子填满了。
春天的时候,车前草比较鲜嫩,所以拔回家以后,直接就丢到猪圈里面给猪吃。如果是现在这个季节,去山里拔了车前草后,一般情况下是不会直接喂猪的,因为这个季节的车前草已经开始长种子了,也就是比较苍老了,猪不太喜欢吃。大人们说直接扔猪圈里太浪费,猪只吃叶子不吃其它的根茎,所以都会提前剁碎了,然后泡在一个专用的瓮里面,沤腐几天以后,再拌上其它饲料一起喂猪。
在我小的时候,车前草是喂猪的饲料,而现在却成了人们喜欢吃的野菜。昨天跟一个朋友去菜园里看了一下各种蔬菜长的怎么样了,在菜园边上,有不少的车前草,有的已经开始长了种子,有些阳光照射不到的地方,车前草还是比较嫩的。一起去的朋友如获至宝,问我说你吃过凉拌车前草吗?她说她吃过,非常好吃。本来以为这个季节的车前草都不能吃了,没想到还有这么嫩的,所以一会儿的功夫,她就挖了一大把车前草,说中午回家凉拌车前草吃,还说自己是很喜欢吃车前草的。
朋友还向我介绍了她的做法,她说所有的野菜,最好先用开水焯一下,不然吃起来口感不好。而且最好是用蒜泥拌车前草,不用辣椒油。先把祘捣碎,然后把蒜泥倒进车前草里面,她说不需要加香油,只是把花生油烧热以后,油泼车前草,最后再添加盐和各种佐料。朋友说她之所以这么喜欢吃车前草,是因为她看到有关资料介绍过,车前草有清热解毒的作用。还有一个更重要的原因是,她老公曾经有轻度前列腺炎,因为经常喝车前草煮水,现在症状好多了。
二、泥人张和面人汤都是指哪两位位艺术家?
天津泥人张始于清道光年间,创始人张明山。它在继承传统的基础上创造自己的风格,其作品取材广泛,塑造人物生动,塑与绘的结合使作品更具生命力。其艺术地位获得国际认可。泥人张经过几代人的传承,成为我国泥塑艺术的又一个高峰。
,“面人汤”一直与“泥人张”齐名。面人,俗称江米人,是一门独特的中国民间艺术,从汉代起就有了雏形,演绎到清代才发展成深受民间喜爱的面塑艺术。汤林玉老人是“面人汤”的第二代传人,十七八岁时从北京到沈阳以捏面人为生,后来扎根沈阳。
三、杜尚是什么画派的代表人物?
马赛尔•杜尚(1887-1968)是达达主义画派的代表人物。
马赛尔•杜尚是一位法国艺术家,是达达主义和超现实主义的代表人物和创始人之一(其实杜尚不属于任何流派,因为他的内心是自由的,他一直都在追求自由,不受任何流派的拘束)。他的出现改变了西方现代艺术的进程,所以说了解杜尚的思想就是了解西方艺术的关键。
四、海伦凯勒一生有哪些创做一共多少本
奇迹缔造者》(台湾译名:海伦·凯勒)(2000,tv movie,迪士尼)
《假如给我三天光明》
《我的生活》
《我的老师》
《我黑暗中的光明》
《石墙之歌》
《乐观》
《走出黑暗》
《我的人生故事》等
假如给我三天光明(节选)
五、坚持用紫苏泡水喝,对身体有什么作用?
谢谢邀请。紫苏这一物质,可能很多人并不是特别熟悉,但它恰恰是夏季餐桌上一道独特的美味,而且同时也是我们国家流传千年的一种名药,小小的紫苏叶当中包含着很多的营养物质与一定的美味,正因为如此,紫苏的很多部位都可以食用,而且食用方式相对较多。对于大家很感兴趣的紫苏而言,经常食用(饮用)有何靠谱的优点?健康食用又该注意些什么?盛夏时节与您共聊紫苏,请您靠谱食之。
紫苏是个“宝”,可以被分为三个食用部分:食用最多的部位—“紫苏叶”;
紫苏叶是一种长相比较诱人的叶子,食用过程中可以与其他食材搭配下口,既美观了食材的颜色,又升华了食物的营养。
紫苏梗同样可以食用:
紫苏梗是一种经常在药膳当中使用到的食材,食用之后对于身体有着不错的作用,特别对于像胃部胀气等问题有着很靠谱的作用。
小巧玲珑—紫苏籽:
紫苏籽同样也是可以食用的,而且很多人将其榨成食用油后还受到很多人的青睐。紫苏籽中含有很充足的不饱和脂肪酸,经常摄入对于心脑血管健康有着积极的促进作用(在抛开剂量的前提下来看),另外对于大脑发育以及记忆力的发展也有着不错的作用。
经常用紫苏泡水喝,对于身体有何作用?最大的作用,增加饮水量:
紫苏,无非是一种不错的食材,既天然又具有独特的外观和风味,用其泡水饮用最大的好处其实就是可以增加日常生活中大家的饮水量,夏天本身是一个天气炎热的时节,本身就需要饮用很多的水分物质来促进身体的代谢,但是很多人又难以保证每日的饮水量,如果加入了紫苏之后可以增加每日的饮水量,在夏季努力达成每日2000毫升,这不失为一件靠谱的事情。
增进食欲:
紫苏,有着比较新鲜的颜色和诱人的味道,食用之后起到的很客观的作用就是可以增强食欲,可以在炎热的夏天让您变得更加喜欢吃饭。
补充相应的营养物质:
紫苏,也是一种很靠谱的蔬菜,长相美观且营养物质丰富,无论是水分物质还是维生素、矿物质等营养物质,含量也都可圈可点,食用之后可以靠谱的补充,从而就能够对机体产生靠谱的生理作用,另外也可以预防对应营养素的缺乏病。
在抛开剂量的前提下来看,对于心脑血管健康有着不错的促进作用:
紫苏当中含有不少的α—亚油酸,这种物质的充足摄入对于心脑血管健康有着促进作用,可以降低血液当中甘油三脂的含量,对于血栓等心脑血管疾病有着靠谱的预防作用;另外对于提高记忆力、维持健康的视觉功能都有着靠谱的作用。
由此来看,建议大家可以常用紫苏叶泡水,经常饮用这样的健康饮品无疑会促进您身体的新陈代谢,能够靠谱预防便秘等问题的发生,也能让您预防各类干燥情况的出现;当然,市面上流传的关于紫苏可以治疗各类疾病的知识点在这并没有提到,想要起到治病的作用,需要按医嘱执行;聊到营养作用,如果抛开剂量来看,很多理论并不靠谱存在。
健康水食用紫苏,您需要这样做:食物再好,也需限量,不可依赖,也不可神话,请您每日限量食用。
对于紫苏而言,不错的食物,大家可以多更换一些美食食用方式来体会其中的美味,比如说您可以加入一些调味品将其凉拌,或者您可以将其入粥熬煮,也可以搭配鱼虾蟹等海鲜食品一同食用。
美美的紫苏,一种靠谱的食材,建议大家可以食用食用,无论是泡水还是加入食材烹调,都是一种美味的突显;适量食用紫苏,为您的健康生活增光添彩。
注:王思露原创内容,希望对您有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请联系删除。
紫苏在生活中较为常见,只是较少作为蔬菜出现在餐桌中,北方喜欢将紫苏熬制成食物油,在南方则偏爱将紫苏作为香料。
其实,紫苏在我国已经有上千年药用历史,但紫苏不仅仅只是作为药物具有药用价值,它也具有很好的保健功效。
大家好,我是医学博士小邢,欢迎大家关注我,每天分享有趣的健康小知识。紫苏为唇形科植物,在我国分布较为广泛,南方和北方都可种植。紫苏是一种传统的药食两用植物,中医认为,紫苏叶味辛,性温,无毒,归肺、脾经,具有解表散寒、行气宽中、和胃的功效。古代的传统中医常用紫苏叶配伍不同中药治疗疾病,如脾胃病、呼吸系统疾病等。
除了作为中药,紫苏也是一种营养丰富,含有多种营养物质的食物。
紫苏籽中含有丰富的α-亚麻酸紫苏中含有多种黄酮类物质及挥发性物质,比如萜类、芦丁等。紫苏含有丰富的维生素和矿物质,其中维生素c和β-胡萝卜素含量较为丰富。紫苏叶中含有丰富的优质蛋白,氨基酸种类接近20余种。因此,紫苏对人体具有很好的保健作用,对于促进人体健康、维持良好的身体状态具有重要的意义。
1、调节血压和血脂:紫苏籽含有丰富的α-亚麻酸,含量接近80%,被誉为陆地深海鱼油。α-亚麻酸对人体具有多重功效,此外α-亚麻酸可降低体内花生四烯酸水平,进而发挥调节血栓的功效。
2、紫苏可以抑制血小板聚集、增加冠状动脉血流量、营养心肌。
3、杀菌抑菌:紫苏中的挥发物质可以抑制细菌,尤其是对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌的抑制作用最强。
4、抗氧化:紫苏中的黄酮类物质是一类强抗氧化剂,具有防止脂质过氧化的功效。
紫苏的做法也很多,比如可以凉拌,我经常在烤肉店中点一盘紫苏,卷着肉吃,清爽不油腻,非常爽口。
此外,最方便的做法就是用紫苏叶来做泡水做为茶饮,也对人体具有很好的保健功效。
如果您觉得小邢讲的不错,给个支持,点赞、收藏、转发哦,小邢在此谢谢啦~