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普洱茶是坨的好,块的好还是散装的好? -澳门官方直营威尼斯

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-17 17:52   点击:62  编辑:admin   手机版

普洱茶是坨的好,块的好还是散装的好?

块,饼,坨基本一样比散装好些

普洱茶

普洱茶是中国茶中一秀,素以独特的风味,优异的品质享誉于海内外。

云南人们习惯以普洱茶作为云南茶叶的通称,即云南所产茶叶都称之为“普洱茶”。本文所讲的普洱茶,则是采用特殊制茶工艺制成的一类茶叶。

普洱茶产于云南省南部西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸各县。普洱茶有散茶和紧茶两种。散茶外形条索粗壮、重实,色泽褐红。紧茶系由散茶蒸压而成,外形端正匀整,松紧适度,并按各别形状而各具其名,如有长方形的“砖茶”、正方形的“方茶”、圆饼形的“饼茶”等。由于经过特殊的工艺制作,茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化,因此普洱茶品质别具一格,汤色红黄,香气馥郁,滋味醇厚回甜,饮后令人口角噙香,回味无穷,而且茶性温和,有较好的药理作用。

普洱茶产销历史悠久。普洱是云南省南部的一个县,是重要的商业集镇和茶叶的加工集散地。西双版纳和澜沧江沿岸各地所产茶叶,多经普洱运销各处,普洱茶即因之得名。明代,普洱茶即作为专有名词载入书籍。清朝前期《滇海虞衡志》一书记载“普茶名重于天下,此滇之所以认为产而资利者也,入山作茶者数十万人,茶客收买运于各处,每盈路。”在稍后出现的我国古典文学名著《红楼梦》中,对普洱茶亦有描述。由此可见普洱茶产销之盛,声名之著。

新中国建立后,普洱茶的产销更有新的发展,产地扩大,产量增加,销路日广。近年来,普洱茶出口量增长,不仅深受港澳地区和东南亚国家消费者的欢迎,而且远销日本、西欧,成为越来越多的人喜爱的保健饮料。尤其是小包装普洱茶,采用编织精美、镶嵌彩色大理石的竹盒,古朴大方,具有浓郁的民族风格,使包装与实物齐美,相得益彰,更加引人注目,无不以先购为快。即可取名茶品尝,又可留下包装竹盒,置于案头几上,作为工艺品观赏,一举两得

普洱茶

普洱茶为黑茶类之代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法,可制成多种普洱茶。鲜叶经过杀青捻、晒干,制成的大叶青茶,叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、压模,可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圆形的“七子饼茶”、心形的“普洱紧茶”。普洱茶品质别具一格,色泽润 ,香气馥郁,滋味醇厚回甜,饮后令人回味无穷,而且茶性温和,有较好的药理作用。

普洱茶产于云南西双版纳等地,生产历史悠久,南宋李石《续博物志》记载,西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销,普洱成为集散地,蒙、康、藏各地普洱茶因此得名。

普洱茶的历史可以追溯到东汉时期,距今已达两千年之久.民间有“武侯遗种”(武侯是指三国时期的丞相诸葛亮)的说法,故普洱茶的种植利用,至少已有1700多年的历史。历史上普洱茶,是以“六大茶山”为主的西双版纳生产的大叶种茶为原料制成的青毛茶,以及由青毛茶压制成各种规格的紧压茶,如普洱方茶.普洱沱茶.七子饼茶.藏销紧压茶.圆茶.竹筒茶.拼装散茶等.在长期的生 制作和销售过程中,普洱茶的花色品种不断更新,形成自己特有的产品系列。 普洱茶是用优良云南大叶种,采其鲜叶特殊加工制成,条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,滋味醇厚回甘,并具独特香。普洱茶,被认为是一种具有保健功效的饮料。经医学临床实验证明,普洱茶具有降低血脂、 减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。

普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理、毛茶制作后,因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。经过堆闷转熟的,就成为“熟茶”。再经过一段相当长时间贮放,待其味质稳净,便可货卖,贮放时间一般需要3~5年。“生茶”是指毛茶不经过堆 闷工序而完全靠自然转化而成为熟茶。自然转熟的进程相当缓慢,至少需要5~8年。完全稳熟后的生茶,其陈香中仍然存留活泼生动的韵致,且时间越长,其内香及活力亦发显露和稳健,由此形成普 洱茶“做新茶卖旧茶”的传统。

普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚,主要供藏族同胞饮用。游牧民族主食肉类,俗谚“可三日无粮,不可一日无茶”,可见普洱茶对降低血脂自古即有明证。 人们选购、饮用茶叶一般是求新不求陈,但是黑茶类中的某些茶,如云南普洱茶、湖南黑毛茶、广西六堡茶等,它们都是陈茶香气好,新茶香气差,当然也不是说越陈越好。

根据买过的人讲,坨的要比散的好多了,不过我认为还是云南的比较好

我不会贴一些没有用的东西,就知道坨的比散的要好的多,千万不要买散的

坨的好,当然最好到大理那边去买~

沱茶属什么茶,有什么功用?

云南沱茶属紧压茶,系选用优质晒青毛茶作原料,经高温蒸压精制而成。

历史上云南的沱茶主要分为两类:一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱,具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点,主要销往国内各地。另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料,制成的熟沱,其色泽褐红,汤色红亮,性温味甘,滋味醇厚,主要供应出口,远销至西欧、北美以及亚洲各地。两类沱茶的共同特点是:外形紧结端正,冲泡后色、香、味俱佳,且能持久,耐人寻味。

沱茶以下关茶厂出品的最为有名。下关茶厂加工生产的沱茶,以思茅普洱茶区的大叶种晒青毛茶精制而成,原料精细,芽毫显露,外形圆整,褐润洁净,包装古朴精美,特色浓郁。上等的沱茶,均选用二三月份茶树上刚发出的嫩梢作为原料,芽叶细嫩、肥硕,茸毛披附,制成的成品似有银色白纱附面,十分美观。冲泡后,滋味浓酽、香醇,耐冲泡,愈久愈醇,乃茶中的佼佼者,如现在许多茶人争先收购的早期临沧茶厂生产的“银毫沱茶”和下关茶厂在改制前所加工的一系列沱茶等,都具有收藏和鉴赏的价值。

其次,在普洱茶的几大形态中(砖、沱、饼、散),沱茶属其中最畅销海外市场者,历来都颇受国外消费者的欢迎和认可。究其原因,除外形较另类外,主要还是与普洱茶的功效密不可分。

功效:1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。 2、防癌、抗癌 科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。 3、健齿护齿 4、护胃、养胃 5、抗衰老 6、防辐射 7、醒酒 8、美容 9、普洱茶的其他妙用 明目: 青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟,长期坚持,有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等,因为普洱茶有防辐射的作用,所以这一招尤其有效。 养脚: 熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚,因为熟茶性温,泡脚后能促进足部血液循环,使全身经络更加通畅,而且还能防治冻疮,冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。

沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,也有绿茶沱茶。

沱茶属于什么茶?沱茶的由来?沱茶的冲泡方法?沱茶的选购方法?

2.沱茶是为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。

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3.一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶上面看上去像一个圆面包,从底下看像一只厚碗,中间下凹,颇具特色。

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4.沱茶外形紧结端正、色泽乌润、白毫显露、汤色澄黄明亮、香气清正高洁、滋味醇爽回甘、叶底嫩匀、经久耐泡。

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5.沱茶依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成,称云南沱茶;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成,称云南普洱沱茶。

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二、沱茶的由来

,其造型独特,状如碗臼。滇人习惯把块状物体称为坨,因此初始取名坨茶。

使沱茶声誉倍增,久而久之,坨茶也就逐渐演变成沱茶了。至此,开启了沱茶的百年黄金年代。

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三、沱茶的冲泡方法

1.从沱茶上取下茶叶。

①准备好茶针(也可以用茶刀)、茶盒以及放茶的茶荷。

②打开包装,检查裸茶的完整性。

③紧压茶比较硬,使用茶针时一定要小心注意。

④把茶锥沿沱茶的外涡边剥撬,也可以从沱茶内涡边沿用力插入。

⑤用同样的方法顺着茶沿的间隙一层一层地撬开。

⑥把散开的普洱茶放入茶荷内待用,清理掉茶盘内的茶灰。

沱茶属于再加工茶中的紧压茶类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成,称为沱茶;而黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成,称作云南普洱沱茶。

1、常饮沱茶,对年龄40-50岁的人,有明显减肥体重效果。

2、70%以上病例证明,沱茶显著地降低了人体三酸甘油酯的含量,有一些在一个月中,日喝三盏沱茶的人,他们的血脂含量下降了22%。

3、有一半病例,体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用

茶叶入药,在史书中早有记载。而云南沱茶的药用功能则更负盛名。昆明医学院附属第一医院提出的报告说,云南沱茶有降脂作用。通过临床试验证明,云南沱茶的降脂效果与降脂药物“安妥明”的疗效相似,降脂率达64%,没有副作用。法国医学专家经过临床研究证实,中国云南沱茶有抗胆固醇奇效。日饮三杯,可使血液中的脂肪降低22%。

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沱茶属于再加工茶中的紧压茶类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成,称沱茶;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成,称云南普洱沱茶。

沱茶含有对人体有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素,具有提神益脑,生津止渴,醒酒利尿,去腻消食,防止血管硬化和胆固醇增高之功效。云南普洱沱茶有独特的陈香,滋味醇厚,具有显著的降血脂功效.

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