全面介绍关于茶叶市场动态,茶叶企业新闻,茶行业有关资讯

西湖龙井是不是有5个产区,哪个产区最好 -澳门官方直营威尼斯

一、西湖龙井是不是有5个产区,哪个产区最好

每个产区都不错。西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。

目前西湖龙井最主要的有五个产区:

1、西湖龙井狮峰产区

西湖龙井五大产地,以狮子峰所产龙井茶最佳,古人有诗“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”狮峰龙井色泽嫩黄,香气持久,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有“色绿、香郁、味醇、形美"四绝之誉。狮峰龙井被誉为"龙井之巅"。

2、西湖龙井龙井产区

“茶乡第一村”——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,这里有浓郁的茶乡文化特色景观,诸如御茶园、胡公庙、老龙井等著名得茶文化旅游景点,这里被群山环绕,云雾缭绕,犹如镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。这里有着西湖龙井茶乡最具特色的自然村落景观。

3、西湖龙井云栖产区

西湖龙井云栖产区--云栖村,位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村,近邻富阳市,闲富公路穿村而过。全村茶园500来亩,年产干茶40余吨,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自云栖村。灵项溪穿村而过,清澈的溪水潺潺而流,处处都渗透着浓浓的乡村气息。良好的生态环境和秀丽的自然风光,让游客流连忘返,是休闲度假的幸福茶城。

4、西湖龙井虎跑产区

“龙井茶叶虎跑水”,被誉为西湖双绝。古往今来,凡是来杭州游历的人们,虎跑泉的茶社无不以能身临其境品尝一下,用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。根据传说,说虎跑泉水是从南岳衡山由仙童化虎搬运而来,缺水的大慈山忽有清泉涌出,天上人间都为之欢呼赞叹。亦赞扬高僧开山引泉,造福苍生功德。诗人黄景仁在《虎跑泉》一诗中有云:“问水何方来?南岳几千里。龙象一帖然,天人共欢喜。

5、西湖龙井梅家坞产区

梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,梅灵隧道以南,沿梅灵路两侧纵深长达十余里,有“十里梅坞”之称。与龙井、狮峰一样,生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶。"不雨山长涧,无云山自阴",梅家坞不仅自然风光秀美,还有丰富的历史文化气息,是一个有特色的茶文化旅游地。

二、龙井的茶产区选哪个好

龙井茶在浙江范围内有越州龙井、钱塘龙井和西湖龙井三个分支。

古往今来,西湖龙井都是色香味形最佳的。西湖龙井又分为“狮、龙、云、虎”四字号,后来为了照顾梅家坞地区的农民,加上了“梅”字号。5个字号是西湖龙井的核心品类。其中最好的还是狮,即狮峰龙井。

所谓“天下名茶数龙井、龙井上品在狮峰”,可以选择有原产地保护和地理标志的西湖龙井一般就错不了,个人觉得最好的还是狮峰龙井,其中狮牌西湖龙井又是里面比较好的。

狮牌西湖龙井因为土质好,是全球唯二的,仅有中国西湖和斯里兰卡才有的白砂土。

西湖一级保护区有五个字号,然后西湖周边的村镇算二级保护区,再往外是钱塘龙井,这个圈以外的叫浙江龙井茶,越乡龙井等。

传统狮字号是狮峰山上,现在龙字号也叫狮峰龙井,但不能叫狮峰山龙井,二区西湖龙井正常情况下可以秒杀钱塘龙井,极少数钱塘龙井可以跟西湖二区一些平地茶媲美。

二区西湖龙井分龙井43号跟群体种,龙井43一般出纯粹豆香或馥郁兰香,一区龙井43号普遍兰香或比二区更浓的豆香。

二区群体种以豆香为主,会带花香果香,一区群体种会出兰香花果香等。

梅家坞最好的茶园叫三分叉,半夜群体种是多种香气混合,有狮峰山白砂土的群体影子。

龙字号翁龙满杨以及周围的村落和寺庙味道各有千秋。

三、龙牌西湖龙井

其中西湖产区又分为一级产区、二级产区,一级产区包括狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五大核心区域,二级产区为龙坞、转塘、留下、双浦等地。

四、龙井茶为什么有个龙字?

龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓,是一个圆形的泉池,大旱不涸,古人以为此泉与海相通,其中有龙,因称龙井,传说晋代葛洪曾在此炼丹。因为在冲泡时,放在高杯里,茶叶在杯里象小龙翻滚,故名有“龙”。

五、龙井在哪的

浙江杭州的西湖,三面环山,一碧如玉。西湖的西南方,有座龙井村,村的四周,峰峦秀美,云雾缭绕,是著名的龙井产茶区。

传说,有一年清朝皇帝乾隆下江南,来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙休息。庙里的和尚端上当地的名茶。乾隆精于茶道,一见那茶,不由叫绝,只见洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香。他品尝了一口,只觉得两颊生香,有说不出的受用。于是,乾隆召见和尚,问道:“此茶何名?产于何地?”和尚回答说:“启禀皇上,这是小庙所产的龙井茶。”乾隆一时兴发,走出庙门,只见胡公庙前碧绿如染,十八棵茶树嫩芽初发,青翠欲低,周围群山起伏,宛若狮形。此时乾隆龙心大悦。茶名龙井,山名狮峰,都似乎预兆着他彪炳千秋的功业,况且十八又是个大吉大利的数字。而那茶有实在赏心悦目,甘醇爽口,于是乾隆当场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。

龙井位于西湖西南的风篁岭上。村名,寺名,茶名均取自泉名。龙井泉,是西湖三大名泉之一,又名龙泓,龙湫。相传晋朝葛洪在此炼丹,泉水清冽甘澄,大旱大涸,人们传说此井与海相通,因海中有龙,故名龙井。

龙井旧名龙泓涧,现为直径2米左右的圆形泉池,泉水经饮马桥,黄泥岭,出茅家埠流入西湖。龙井之水的奇特之处在于搅动它时,水面上就出现一条分水线,仿佛游丝一样不断摆动,人们以为龙须,然后慢慢消失。这一奇观,引得游人到此,乐趣倍增。

龙井风景优美,乾隆游江南时,曾题龙井八景,即风篁岭,过溪亭,涤心沼,一片云,方圆庵,龙泓涧,神运石,翠峰阁。风篁岭因其地多修竹而得名。过溪亭在风篁岭下虎溪桥上。一片云在风篁岭上,这是一块高约丈余,青润玲珑的巨石,因状似一片云彩而得名。神运石耸立在龙井泉畔,高五六尺,状似游龙。龙泓涧在风篁岭南面老龙井处。涤心沼在一片云北面。翠峰阁在碧螺峰上,清乾隆曾在阁后摩崖上题湖山第一佳五字。翠峰阁和方圆庵早已塌毁。

龙井有名泉,名景,更有名茶。龙井茶是我国十大名茶之一。其特点是色绿,香郁,形美,味甘,被誉为四绝。西湖龙井又按狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞等产地分狮,龙,云,虎,梅五个品种,尤以狮峰龙井为上品。传说乾隆游龙井时,在龙井寺西南狮峰下的胡公庙前品尝龙井茶,觉得茶味甘美爽口,便封庙前18棵茶树为御茶。从此,龙井茶被列为贡品,名扬全国。

龙井泉旁还有龙井寺,创建于五代后汉乾佑二年(公元949年),初名报国看经院。原寺址在落晖坞(即老龙井)。明正统三年(公元1438年)才迁移至这个地方。现寺旧址已辟为茶室。

西湖龙井茶历史上有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”之分,每个字代表着龙井茶在西湖山区的具体产地,这些字又称为龙井茶的字号。各个产地又因小气候环境不同和炒制技巧上的差异,其茶叶品质也各有特色,故有不同字号之别。但不同字号具体产地的划分历来也有出入,有以山头范围划分,有以村名划分。

龙井茶字号的划分大约始于清末民初之际。当时龙井茶非常讲究品质,龙井茶农十分重视管理和采制技巧,互相攀比,使龙井茶内质、外形不断提高,各具特色。

“狮”:“狮”字号龙井茶产地以狮子峰为中心,包括四周胡公庙、龙井村、棋盘山、上天竺等地。

“龙”:“龙”字号龙井茶产于翁家山、杨梅岭、满觉陇、白鹤峰一带,自然品质佳,本地人称“石屋四山”龙井,以与外地龙井相区别。其中,白鹤峰所产龙井茶可与狮峰山媲美。

“云”:“云”字号龙井茶产于云栖、五云山、琅铛岭西等地。

“梅”:“梅”字号龙井茶产于梅家坞,是西湖龙井的主要产区,周总理生前5访梅家坞。

“虎”:“虎”字号龙井茶指虎跑、四眼井、赤山埠、三台山一带所产。

 

下一篇:

我要留言(留言后专人第一时间快速对接)

姓 名:

联系电话:

留言备注:

澳门官方直营威尼斯-1066vip威尼斯下载 |||| |网站地图
网站地图