中国有六大主流茶,即绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大类茶,这是传统常规茶叶以不同发酵制作工艺而加工出来,中国茶艺文化博大精深,尤其是现在,茶叶产业文化得以快速发展,非主流茶也跟着发展,非主流茶即代用茶,用材方面与主流茶不同,例如:青金柳、黄金茶、山苦瓜、枸杞叶茶、葛根茶、菊花茶等等。把茶分为主流六类茶和非主流七茶八茶,应该合理,让大众接受需要一个传播过程。
所谓的七茶八茶,应该就是顺着中国传统的六大主流茶分类法延伸出来的提法,“六”后面就是“七”、“八”......
它们跟六大茶有明显的区别,涉及的茶品范围更广。原来的六大主流茶都是以植物的叶为原材料,七茶八茶的原材料不仅仅限于植物叶子,还包括花、果、枝、茎、根等等,比如花类有菊花茶、玫瑰花茶、枇杷花茶等;叶子类如青钱柳、柳叶蜡梅(黄金茶)等;果实类如山苦瓜茶、枸杞茶、秋葵茶等;根茎类的如牛蒡茶、姜茶、葛根等等。
把这些品种众多的茶定义为“非主流茶”非常好,它是相对于传统的六大茶叶分类法的一个非常好的补充,其实它这个产业规模前景不会亚于传统六大茶的规模。
玫瑰确实很香,它是世界上著名的香精原料,人们多用它熏茶、制酒和配制各种甜食品,其价值常比黄金还高。玫瑰入药,其花荫干,有行气、活血、收敛作用,果实中维生素c含量很高,是提取天然维生素c的原料。 由花体制的芳香油,为高级香料。花入药,功能理气活血、疏肝解郁,主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、铁打损伤等症。 当玫瑰花即将开时,分批摘取它的鲜嫩花蕾,再经严格的消毒、灭菌、风干,几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。将特殊加工过花蕾3—5克,用沸水冲泡5分钟,可加糖或蜂蜜,或掺进自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,芳香怡人,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。玫瑰美容茶,是新一代美容茶,它对雀斑有明显的消除作用,同时还有,养颜、消炎、润喉的特点。 饮用方法:取4--5朵玫瑰花放入杯中,花浮于水面,其汤色清淡,香气高雅,是美容,保健的理想饮品。
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