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我想请问下普洱沱茶怎么泡,是要弄散了再泡,还是可以一整块扔下去直接泡啊? -澳门官方直营威尼斯

一、我想请问下普洱沱茶怎么泡,是要弄散了再泡,还是可以一整块扔下去直接泡啊?

先用茶针或者茶刀,撬一块儿下来,尽量撬成平片状,不要撬成块,然后就可以放在茶碗或者茶壶里冲泡了,洗完茶之后,块儿就会开了。

你的沱茶是多大的如果是100克的沱当然要弄散了在泡,如果是普通的迷你沱那就可以直接泡了!

沱茶也是有分的,自然沱就不用在弄散了,如果是像拳头大小的就得掰开,普洱茶很耐泡,一次一小块可以泡很久

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二、普洱茶的饮用方法?

普洱茶冲泡基本步骤:

1.备具:准备好茶具及普洱茶

2.温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;

3.投茶:将普洱茶小心置入壶中?

4.润茶:冲入约茶具容量 1/4 的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;

5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6.分茶:头道。倒沸水冲泡 10 秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶,然后再分别均匀的分入小杯中,温了就可以喝了。

a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。

b. 普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。

c. 茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。

用水来泡

根据自身喜好,选择生茶、熟茶。

泡茶器皿最好为紫砂专用壶(只泡普洱)或盖碗冲泡。

水温必须是沸水冲泡;新茶洗一遍陈茶洗两遍。

三、普洱茶的冲泡方法步骤

普洱茶的泡法和其他茶类不同,这与普洱茶本身的特性是有很大的关系,普洱茶是采自云南大叶种茶树,且多为紧压茶,有具有越陈越香的特性,很多人对普洱茶无从下手,不知道如何冲泡,今天我们就来聊聊如何冲洵普洱茶,并让普洱茶更好喝。

1、撬茶,撬茶也是冲泡普洱茶中的重要一环,一些压制过紧的普洱茶如撬茶不当,就会有很多茶碎或茶渣,影响普洱茶口感。一般可以使用茶刀或者是茶锥来撬开压制好的普洱茶,尽量把茶饼撬得更完好些,不会太碎,保持饼茶原有的美观,更有利于冲泡。

2、投茶量

普洱茶冲泡,一般是100ml:7g的茶水比例,也就是100ml的水,投茶7g,日常冲泡品饮的话,180ml的壶,投茶量在10g左右较适宜。如果担心估计不准茶叶的克数,可以买个电子秤。

3、温杯

泡茶第一步――温杯,用沸水一一均匀温器,包括盖碗、公道杯、品杯,提升茶器温度,让茶叶受热均匀。

4、醒茶

冲泡前的醒茶也称为洗茶,将普洱茶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉,通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。

5、冲泡方式

使用90~摄氏度的水温以高冲沿杯壁注入,前期冲泡即入即出,后期至尾水适当闷泡,普洱茶较为耐泡,7.8泡后可以视具体情况闷泡20~40s,尾水阶段延长闷泡时间。

6、出汤

将盖碗中的茶汤倒入公道杯中。观察汤色,透亮的茶是好茶。

7、分汤

将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯,一般七分满,留三分。

8、奉茶

给客人奉上普洱茶,一起品尝普洱茶的美妙滋味。

9、观底

叶底是普洱茶的“老底”(你的普洱茶料好不好,一看叶底就知道),叶底纹路明析,浸泡后的叶底似绸布,手拉舒展后有弹性,有韧劲是不错的茶。

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