全面介绍关于茶叶市场动态,茶叶企业新闻,茶行业有关资讯

通过多喝什么茶能达到降胆固醇的功效? -澳门官方直营威尼斯

通过多喝什么茶能达到降胆固醇的功效?

喝红茶可以降胆固醇。

每天要喝5杯红茶的人,与那些喝看似像茶水的有色饮料的人相比,前者体内的低密度脂蛋白都有不同程度降低(下降7%~11%)。低密度脂蛋白被称为“坏胆固醇”,它会增加患心脏病的危险。由于事先对受试者饮食结构都进行了控制,所以专家认为饮红茶起到了降胆固醇作用。

红茶的其他作用:

预防骨质疏松

红茶除含多种水溶性维生素外,还富含微量元素钾,冲泡后70%的钾可溶于茶水内。研究表明,钾不仅有增强心脏血液循环的作用,还能阻止或减少钙在体内的消耗。另外,红茶中所含的锰也是骨结构不可缺少的元素之一。所以,经常喝红茶对骨质构建和预防钙丢失有益处。

扩展资料:

喝红茶的坏处

1、兴奋作用:红茶是有提神醒脑的好处,但并非每个人都能喝的。若是患有心脏病的人喝,咖啡碱可能会导致人的心律失常,严重的可能会死亡。

2、新茶并非好:人们可能都会觉得新的红茶可能比发酵过的红茶要好,其实不然,越是新的红茶越不好,因没有经过发酵的茶中,有过多物质成分还没开始氧化,虽然对人体没有太大的害处,可对有肠胃病的人来说就是大害处了。

参考资料:人民网-冬季喝红茶可防病 减少中风降低胆固醇

参考资料:人民网-红茶红黑榜:喝红茶的好处和坏处

红茶与绿茶相比,哪一种茶含儿茶素较多?

喝绿茶防癌

茶是全世界最普遍的饮料之一,尤其在中国,喝茶文化甚至可说是中国文化的一部分;三五好友相聚,品茗聊天、谈笑风生,无疑是件美事,但「喝茶」的好处仅在于此吗?当然不是。

在清朝著名的药学书「本草备要」中说:「茶有提神醒脑,上清头目、下气消食,醒酒解腻、生津止渴,益气力、坚固牙齿等多种作用。」随着时代演进,近代的科学研究发现,喝茶不仅有益健康,甚至有防癌功效,其中尤以绿茶为首选;日本曾有一项调查显示,在静冈县(绿茶产量占全日本的一半)以生产「川根绿茶」闻名的中川根町,当地居民的癌症死亡率甚低,其中男性胃癌死亡率为20.8,女性为29.2(约为五分之一到三分之一),相较于其它非产茶区的141.1(男性)及106.2(女性),数字实在是低得惊人。

在世界卫生组织的研究中则显示,以茶为主要饮料的亚洲国家人民,得某些癌症的比例远低于西方国家:10万名人口中,美加地区得前列腺癌的人数为92.3%,日本为8.5%,中国则为1.1%(中国绿茶产量占所有茶种的70%);得乳癌的美加地区人口为86.3%,日本为28.6%,中国则为11.8%。而日本琦玉县一项长达10年的研究也指出,每天喝绿茶10杯以上的女性,比喝绿茶低于3杯的人,罹癌时间要晚7.2年,男性则晚3年。

绿茶—儿茶素含量最多

现今关于茶的抗癌性研究,主要的探讨焦点皆在于茶中含有一些多酚类(polyphenols),可抵挡癌细胞的形成与生长,尤其是儿茶素,因为具抗氧化性,对致癌物质的合成有阻断功能。换句话说,含儿茶素等多酚类较多的茶,其防癌性就较强。

依照茶叶的制作过程,茶的种类可分为全发酵、半发酵与未发酵3种,全发酵茶如红茶;半发酵茶如乌龙、铁观音;未发酵茶则有绿茶、煎茶等。

西方人普遍饮用的红茶,是将茶叶经萎雕、揉捻、发酵和干燥等加工程序(全发酵),经过这类增强香味的发酵过程后,新鲜茶叶中具有生物活性的多酚类会氧化,因而使红茶失去了有益的多酚类物质。

而绿茶的制作方法则是将茶叶稍微蒸煮,并使之干燥(未发酵),其蒸煮过程能使催化氧化的酉每(多酚类氧化酉每)失去活性,从而保持了完整的多酚类物质。茶多酚可溶解于水中,即使煮沸1小时也不容易消失,但发酵过程会破坏茶多酚,所以完全不发酵的绿茶,相较于半发酵或全发酵的茶有更多的茶多酚。

除了最具代表性的儿茶素等绿茶多酚,绿茶中还富含多醣类、胺基酸、纤维素(包括水溶性与非水溶性两种)、维生素a、c、e、叶绿素、胡萝卜素等多种营养元素。

常喝绿茶好处多多,但绿茶冲泡时也含有许多伤胃的成份,尤其胃肠机能不佳或特异体质者,喝太浓或太多绿茶,会使食道蠕动障碍加剧、胃食道逆流指数升高。另外,绿茶的咖啡因含量不亚于咖啡,能促使中枢神经兴奋,虽具提神效果,但也不宜过量。因此如何有效摄取绿茶中的健康成份,却又去除会伤害身体的物质,是大家所应该注意的!

我要留言(留言后专人第一时间快速对接)

姓 名:

联系电话:

留言备注:

热门文章
澳门官方直营威尼斯-1066vip威尼斯下载 |||| |网站地图
网站地图