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普洱是碱性还是酸性? -澳门官方直营威尼斯

普洱是碱性还是酸性?

普洱是酸性的,普洱茶唯一原料来源就是乔木大叶种茶树。这种茶树生长在特殊的地理及气候环境下,普遍高山雾多、雨水充足,属酸性植物。

有什么茶是碱性的?

发酵茶。

如沱茶黑茶以及熟普洱茶和红茶等,都属于碱性茶,对于胃寒不好者,多喝暖胃。

一般发酵过的茶,茶性属于碱性茶,没有经过发酵过的茶,属于酸性茶,如绿茶等。

碱性茶一般是发酵过的茶,酸性茶一般是指新鲜炒制烘培过的绿茶。

绿茶、花茶、乌龙茶、红茶、普洱生茶、黄茶皆为碱性茶叶,且呈现弱碱性,而酸碱度主要根据食物进入人体后代谢后的产物来划分,代谢中含硫、氯、磷较多,则为酸性,含钙、镁、钾、钠、铁等阳离子则为碱性。

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