猪肚养脾散灌蛋做法？ -澳门官方直营威尼斯

猪肚养脾散灌蛋做法？

一、准备食材：

1,猪肚1个、鸡蛋10颗、茶油50ml、盐10g、白胡椒粉10g、清水80ml等。2、炖煮过程的辅料：

生姜、葱结、盐、料酒等。

3、最后煮汤材料：10颗大文蛤。

操作过程：

1、猪肚是一大早摊贩给清洗干净的，回家再用地瓜粉抓拌冲洗即可，此处就不介绍清洗的步骤了。2、10颗鸡蛋打散；依次加入盐、茶油、白胡椒粉和清水；打匀待用。3、用绳子将猪肚的一头用绳子绑紧，以防蛋液遗漏。4、再拿一个漏斗，放在猪肚的另一头缺口上，然后将蛋液缓缓往里灌；不能灌太满，7分满最好。

5、如果猪肚的口子太大，我建议用针线把它缝密一点；6、锅中水开，将猪肚有口子的两端提起，有蛋液的肚子朝下，放沸水中烫，烫至蛋液凝固！7、蛋液凝固后，将猪肚焯水3分钟；撇去浮沫后，在冷水里冲洗干净。8、另起锅，放入清水，三两片生姜，一块葱结，将清洗后的猪肚放入，再少许料酒，少许盐，盖上炖锅盖，大火烧开，转小火，慢炖1.5小时；9、一个半小时后，整个茶油猪肚蛋已成了“龙珠”的模样；捞出放大盆中；10、取出，放砧板上；

2021西樵山最详细游玩攻略

佛山西樵山是国家aaaaa级旅游区，也是广东四大名山之一，山上的自然风光美轮美奂，引得旅人游子，纷纷前来观赏。那么快来看看佛山西樵山景区最详细的旅游攻略吧！还有两日休闲游路线哦！

佛山西樵山景区旅游攻略如下：

景区简介：

西樵山位于佛山市南海区的西南部，山上自然风光美轮美奂。西樵山的景点包括了南海观音文化苑(宝峰寺)景区、天湖公园景区、白云洞景区、碧玉洞景区、翠岩景区、石燕岩景区、九龙岩景区、桃花园景区、黄飞鸿狮艺武术馆等。

西樵山有东南西北多个入口，一般主要由南门或者北门入，南门以自驾车为主，北门以步行为主，而观光车2个门都有的坐。景区的各个景点比较分散，建议可以选择坐观光车，会可以比较省力。观光车的费用为20元，停靠西樵山大部分的主要景点，凭观光车票在山上各景点可以上下一次。

景点详情：

1、西礁山宝峰寺

西樵山宝峰寺有着六百多年的历史、为南粤四大名寺之一，是一个旅游、祈福的好地方。自晋代佛教东传，在西樵山建寺弘法的高僧就很多，到了明代香火鼎盛。宝峰寺得到惠连法师兴教弘法，颇有名气。该寺建于明永乐甲申年(一四零四年)，成化己亥年(一四七九年)重修。奈古刹风华正茂之际，历尽沧桑，现仅存断墙残壁。

近年来，应社会各届之意，经省有关部门批准，易地重建西樵山宝峰寺。宝峰寺重建在西樵山石牌村蛇岗。新址南北长一百八十米，东西宽一百二十米，面积二万一千六百平方米，寺之中轴线上建山门和大雄宝殿，两边分别建钟楼、鼓楼、观音殿，地藏殿、文殊殿、普贤殿禅森睁，并建方丈楼和僧舍。建筑按明代风格设计，尽量保持原址的建筑风格，使宝峰寺清雅古朴。

2、天湖公园

天湖，是西樵山西北面一个火山口湖，三面翠峰围抱，湖水澄碧。环湖公路整洁，湖旁花木楼阁点缀，景趣天成，是游客观龙、泛舟待月的好去处。

湖的北面，一座水月轩浮于水中，飞檐傍云，扁舟偎荡。东西两岸分别点饰着抱龙亭、龙珠亭、倚天亭、伴云亭、待月亭和鸳鸯阁等富于民族特色的建筑。湖的东面有九曲桥穿过，似玉龙卧波，又像安在绿盘上的一根琴弦。

3、四方竹园

是一个集四方竹、宝峰胜处、宝峰寺遗址、春风亭、茶园、茶花园、霍韬妾氏墓等多个景点为一体的公园。

一走进竹园，就闻到阵阵竹子香。四方竹是国家重点保护的珍贵观赏植物，它是西樵山特有的，如迁离本园，不出三年，竹身便会回复圆形。四方竹径高三到四米，呈圆角正方形，握下去有明显的方形感，叶狭长，有明显的节。这种竹子比一般的竹子要细一点儿，矮一点儿。在竹园里面，还有许多竹子，比如说：罗汉竹、菩萨竹??

经过竹林，便到了四方竹园的另一个景区：茶园。茶园里有许许多多的茶树，有的茶树矮矮的，有的却有五、六米高。茶树上长满了一个个小灯笼：浅绿色的茶果，别看它小巧玲珑，样子可爱，可是味道又苦又涩，只可以用来榨茶油。

4、南海观音文化苑

西樵山南海观音文化苑坐落于西樵山大仙峰顶，海拔二百九十米，占地约两百万平方米，景区主要由牌坊、影壁、法像等组成。景区左右分别为双马峰和马鞍峰，背枕西樵最高峰大仙峰，俯瞰大仙峰，完全符合“左青龙蜿蜒，右白虎驯伏，背玄武垂头、前朱雀翔舞”之最佳吉穴之势。

整个景区呈金字塔型，最高处的南海观音铜像高为61.9米，寓意观音成道于6月19日之意，是世界上最高的观音座像。法像为坐姿，顶有宝珠天冠，项有圆光，弯眉朱唇，眼似双星，目光微俯，披天衣，挂璎珞，带项饰，着罗裙，慈眉善目地稳坐在莲花台上，广视众生，显现安详凝重，救苦救难的慈悲法相。春棚观音法相莲花座直径36米，外部镶嵌上下三层共66片莲花瓣。法座内部是蔚为壮观的五层大厅，陈列众多的观音文化艺术品及功德林等。莲花座四面环水，有四桥通达，寓意四方净土，八方德水，四边皆道之佛境。

5、石燕岩

位于西樵山的东南面，是一处古采石场遗址，从明代早期，就有很多能工巧匠在此开采岩石，石燕岩景区包括有景良亭、天窗格、石屏风、石燕岩、石祠堂、云岩古寺、云岩飞瀑、冬菇石等景点。

石屏风在天窗格下、石燕岩口，长约数十米，高约20米，宽仅1米，正看如青峰出鞘，侧看如云底屏风，状颇雄伟，它是贺岁古代采石工人采石留下的分界标志，现成为了一个颇为壮观的景点。石燕岩因栖息石燕而得名，它的洞口扁如唇，内进宽广，窑内可容千人，岩分内外两层，外洞高数丈，洞壁凝珠含露，虽六月盛夏，仍凉气袭人，内洞蓄水成湖，为一水洞，湖水深蓝，清澈见底，水上设有游艇，可供游人幽。水洞中有两块巨石，一块露出水面，形似汽车，叫水底汽车;一块浸在水中，形如牌坊，叫七彩牌坊，其造型维肖维妙，令人叹为观止。水洞水道幽深，洞中有洞，天外有天，许多水道至今仍未探明，最奇的是每当骤雨初歇，洞内弥漫着一层白雾，愈发使人感到幽深神奇。

6、黄飞鸿狮艺武术馆

位于西樵山西南麓禄舟村，馆址为黄飞鸿故居附近的黄氏宗祠原址。狮艺武术馆占地面积5.23亩，建筑面积1006平方米。1996年开始筹建，1998年8月15日正式开馆。馆舍建筑平面成四方形，正门门厅，飞檐翘角，气势宏伟，朴实庄重;门厅中间设黄飞鸿铜像，右为“百草堂”，左为“宝芝林”。院内，右侧，为“关德兴纪念堂”;左侧，为“黄飞鸿史迹陈列室”;正面，为“黄飞鸿拜师台”;中间广场，为狮艺、武术表演场。

黄飞鸿是一位名播海外、德艺双馨的一代武术和狮艺的宗师。其生平武术绝技，有无影脚、铁线拳、伏虎拳、金线标、子母刀、四象标、龙棍等，据说，他施展这些功夫时，十八名壮汉亦不得靠近其身。黄飞鸿还是南狮__醒狮高超技艺的集大成者，他有“飞砣踩高青”、“竹梯青”、“蟹青”等等技压群芳的拿手好戏。黄飞鸿的医术与医德，也受到世人的绝口称赞，他开设“宝芝林”药店，以“武夫大力丸”施治跌打损伤，救助于人。他一生行侠仗义，锄强扶弱，济世为怀，深受世人敬重。

7、桃花园

是珠三角最大的观赏性桃花园，其面积四百多亩，种有各种桃花四千余株，品种上百种，有不少还是名贵品种。在桃花盛开时，满山红遍，景色优美。

西樵山桃花沿山坡而种，每一个山坡种的桃花品种都不一样，红的灿若红云，白的如雪晶莹。最为名贵的是一种叫清枝密伦的白桃花，只有十株，晶莹透彻，冰清玉洁，花香袭人，妩媚妖娆，真是名符其实的桃花仙子。

山上有一个村叫云路村，村里面有一座鲜为人知的墓，它就是李子长墓。李子长是明代学者陈献章的高足。由于李子长擅书画，不事权势，隐居山中，操行廉洁，很得山人敬仰。传说李子长画鱼能游，画花生香，画月有光，画猫能捕鼠，画鸡能下蛋，画美人眉目能传情??神奇的传说，寄托了人们对这位民间画师的崇敬和情思。

8、翠岩

位于西樵山中部，是一条上窄下宽的漏斗状的峡谷。清代画家黎简与何丹山曾常住翠岩写诗作画，石壁上原有他们的书画室和书舍，翠岩被尊为岭南画派的发源地。景区内主要景点有无叶井、翠岩、摩崖石刻、葫芦井、蟹眼泉、黎二樵书室遗址、碧云村、桂花园等。

在碧云峰西，是一个呈漏斗状的狭长的谷，两面峭崖壁立，林荫覆盖，寒藤摇翠，满谷青葱。入口处称“捍门”，宽约二十米，谷内开阔，渐进渐狭，长约八十米。捍门后有古愚谷、半月泉、嶙峋壁、百花台和龙须瀑等。谷底一道急瀑下流成小潭，潭上复有两道小泉，一刚一柔，刚者喷射，柔者缓垂，称阴阳水。潭旁有蹬道可登内嵌于崖间的听瀑楼，楼侧有葫芦井，接贮石缝泄出的甘泉。崖侧有栈道可通玲珑径，攀绕瀑水之旁上登碧云村。谷内两个石室，是清代画家黎简和何丹山的隐居作画处，黎简在崖上题下“天然图画”四个大字。何丹山也在壁上题下七绝诗一首，正壁有不少清人的摩崖题刻。谷内左崖上榕根攫石如网，异卉纷陈，有山海棠、紫背天葵、翠云草、石上柏等阴生作物，到处充满了花木葱茏、泉歌不绝的诗情画意。

9、碧玉洞景区

碧玉洞景区位于西樵山东北部，洞中有玉岩珠、玉书室、遇仙桥、东天湖等景点。碧玉洞为峰间峡谷，两边怪石嶙峋、谷底狭径崎岖、洞中有玉岩珠瀑，听玉石室、遇仙桥，垂云石、东天湖等景点。其中，玉岩珠瀑为西樵山最大瀑布。官山城区商旅业历史悠久，明清两代有“百步梯”石路直通山。

10、白云洞

“欲揽西樵胜，先应访白云。”这是董必武同志于一九六四年三月写的《游西樵百云洞》，把白云洞认为西樵景点之首，可见白云洞的地位。

白云洞在山的西北麓，是西樵山风景的总汇。白云洞是儒、佛、道三教福地，划分为三个洞天、二十四景，主要景点有奎光楼、飞流千尺、三湖书院、字祖庙、白云古寺、云泉仙馆、连理枝榕树、四面佛、灵感石、仰辰台等，其中的“西樵云瀑”早在清朝时候已列为“羊城八景”之一。白云古寺位于西樵山白云洞口左侧，一座三进，依山而建，砖木结构，金伟峨然，香烟缥缈，早晚经志不辍，烛影婆娑，是出家人的清净地。该寺始建于明正德二年(1507年)，光绪二年(1876年)改名白云古寺。寺门前有石刻联：“曲水长流跨鹤旧寻三洞古，白云犹在与梅同住一山幽。”上世纪划入南海文物保护单位。

11、九龙岩

九龙岩景区位于西樵山的中南部，最能代表西樵山自然山水之美。九龙岩在龙爪峰胖的峡谷中，两旁石壁曲突蟠屈，东壁上有巨石自成九孔，婉转相连，奥妙无穷，谷内野花映照，流泉涓涓，景尤鲜媚;九龙岩洞外明内暗宛转相连，系火山老气孔经水蚀风化而成，旧有“九龙岩孔能钻透，好运活到九十九”之说。

西_山两天休闲游线路：

day1：到达西樵山9:20——参观黄飞鸿狮艺武术馆9:30-10:00(9:30表演)——游览白云洞10:20-11:20——酒店午餐11:30-12:00——山南票房换乘景点旅游车12:20-12:40——游览天湖公园13:00-13:30——参观南海观音文化苑、宝峰寺13:40-15:30——游览四方竹园、九龙岩15:40-16:40——换乘景点旅游车到山南票房16:40-17:00——入住酒店、晚餐17:30

day2：酒店早餐8:00-9:00——参观南海博物馆9:20-10:20【预约电话，逢周一闭馆】——参观九江双蒸博物馆11:00-12:00——午餐12:00-13:00——返程