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云南凤凰窝普洱茶 -澳门官方直营威尼斯

1. 云南凤凰窝普洱茶

凤凰窝位于云南普洱市景星镇,它不像其他产区一般,是一个寨子或一个村子,而单单是一处古树茶园,既不属于某个村镇,也不属于某位村民,而是归于自然的管辖。

它的海拔1618~1783米,年平均气温为18℃,年降雨量达1300毫米。整体的森林覆盖率虽然不如班章、易武这些地区高,但终究还算是自成一派。

由于这个地区的湿度较大,土壤是沙壤,所以可以过滤一部分的水分,让茶树的根部不至于长期泡在水中。

“凤凰窝”一名的由来是既源于千年梧桐引来凤凰栖窝的神话传说,又是“景星凤凰”诞生的必然,可谓是名实相符。

凤凰窝其名,恰如茶叶的本性一般,上至王公贵族、显达商贾、社会名流;下至文儒雅士、黎民百姓、山野俗夫,总免不了在闲暇之时,来一杯热气腾腾的茶汤,来丰富自己的生活与抚慰自己的辛劳。

而“凤凰”是集高雅、富贵、吉祥的象征,“窝”却是平常老百姓讲的一个简陋的居所。古茶园下一股泉水淙淙涓流,天生藏阴纳阳之境,更显神秘风韵。

2. 普洱凤凰窝茶的特点

1、茶叶原料

茶树生长在海拔1500-2000米的高山地区,阳光充足,雨量适中,土壤肥沃,因此生长出的茶叶鲜叶品质优良。

2、古树特质

凤凰窝古树茶产区气候适宜,雨量充沛,一些茶树的年龄甚至超过千年,这些古茶树是凤凰窝普洱茶的主要原料来源。

3、制作工艺

凤凰窝普洱茶的制作工艺独特,分为生茶和熟茶两种。生茶经过晒青、揉捻、晾晒等步骤制成,熟茶则在生茶的基础上,经过渥堆发酵等过程制成。

4、口感特点

凤凰窝普洱茶的口感醇厚,生茶味道清新,回甘持久;熟茶味道醇和,甜润可口。

5、香气和口感

凤凰窝茶的香气口感特征可以用高贵来形容,花蜜香明显,茶味甜润,喉韵绵长,香气沉而不张扬,带着浓郁的蜜香。

6、耐泡性

凤凰窝非常耐泡,口感柔润而甜,无苦涩味,持久回甘,喝后唇齿留香,韵味悠长。

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