一、白茶和滇红茶哪个好喝？
都好，但个人觉得白茶更好喝。
白茶口感入口顺滑、细腻、甘醇、柔和有着独一无二的香气，是药香、陈香、毫香给人的感觉十分舒服。
白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。不同种类的白茶口感滋味也不同。
白茶和红茶中的滇红分属不同的茶系，白茶是轻发酵茶，茶汤色泽淡黄清澈，口感清爽纯正，有生津止渴，解热降燥的功效，特别是陈年白茶，有药用价值，加上陈皮调味，口感醇香回甘，非常好喝。
红茶中的滇红色泽金黄似琥珀，口感醇厚绵香，回味悠长，而且有养胃安神功效，但个人感觉还是陈年白茶好喝，回味无穷。
个人观点，白茶口感更好
白茶冲泡出的茶汤有明显的毫香，它的滋味醇香口感醇厚，而且小白茶则没有明显的毫香存在，它泡出的茶汤口感比较清爽。
白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫"白茶"。
二、滇红怎么泡好喝
1、选水：冲泡滇红茶宜选择好水，水质对茶汤品质的影响很大。一般分为软水和硬水，自来水是硬水，不好用来泡茶，山泉水、纯净水是软水，用来冲泡滇红是最适合不过的，也可以直接用农夫山泉来冲泡。
2、茶具：最好选择白瓷盖碗冲泡滇红茶，因为盖碗不吸茶味、不夺茶香，最能冲泡出滇红的真味。冲泡前先用沸水烫洗一遍茶具，然后再正式泡茶，一般投茶5-6g为宜，水温在90度以上。
3、冲泡：茶水比一般是每20～30ml水搭配1g的茶叶，先洗茶一次，再重新注水，前面四遍水都需要快入快出，不宜闷泡，从第五遍水开始，可以适当闷泡，延长出汤的时间。
三、云南滇红茶怎么泡才好喝
云南滇红茶好喝的泡法如下：
1、冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、紫砂、玻璃材质。冲泡之前先要用沸水温壶烫盏，提高器皿温度，以保持红茶投入后的温度，充分逼发茶香。
2、泡茶水可选用山泉水、矿泉水、井水、纯净水，总体以软水为宜。将4-6克(茶水比1：50-60较为适宜)红茶置于器皿中，注入烧开后放置至85度的热水中。
3、注入85度热水后，可选择洗茶或者不洗，第1-5泡的冲泡时间是1-3秒，而往后每一泡茶的冲泡时间建议延长5-10秒；冲泡过程中茶叶不需要受到猛烈的翻滚，所以注水时水要沿杯壁四周缓缓注入。
4、泡好的红茶一般要先用过滤器滤掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保证茶汤红艳明亮无杂质。
四、为什么一个卖茶的人跟我说云南红茶是最好的好红茶香气足！说什么福建红茶发酸不好喝！
滇红茶确实不错，不过和福建的红茶也是各有优劣，卖茶的这么说估计是为了推销自己进的茶叶罢了，听过就算，不用较真，喜欢什么茶还是要看自己的口味来。
首先，云南红茶与福建红茶最大的差别是本质不同，就是树种不同。云南滇红红茶是大叶种，阿萨姆种即。而福建是小叶种，即中国种。树种的差异最大的影响就在于各自内含物中茶多酚的百分比大有不同。因为茶多酚含量是红茶反应的重要物质。因云南跟福建的土壤、日照等的差异，云南是高原，而福建是临海平地。导致其栽种的茶树的品种就存在差异。云南滇红主要产自云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。而福建红茶，最著名的正山小品种红茶创于福建省武夷山桐木地区。也是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史。另外，其制茶工艺也存在不同。云南滇红属于功夫红茶，其制茶工艺是：经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成。福建红茶属于小叶种红茶，其做茶工艺相对云南滇红更精细，经过采摘(茶青)、萎凋、揉捻、发酵、复揉、熏焙、复火、毛茶等工序制作而成的。因为其树种、工艺等的不同，导致其口感就存在不同。云南滇红的口感更加醇厚，福建红茶相对清爽点。当然各有各有的优点，不同的人喜欢红茶的口感也就不一样。不能说哪种红茶好，哪种红茶不好。因人而异，不过我个人是很喜欢云南滇红系列的古树红茶的
谁都说自己的孩子好，但是不能贬低别人，对不对？所以说萝卜青菜各有所好，有的人认为福建茶好，有的人认为，云南茶好，有的人认为安徽的茶好，所以说呀，喜欢什么什么就好
都说自己的孩子好，但是不能贬低别人，对不对？所以说萝卜青菜各有所好，有的人认为福建茶好，有的人认为，云南茶好，有的人认为安徽的茶好，所以说呀，喜欢什么什么就好