黑茶属于全发酵茶,可能发酵程度较高,茶条部分碳化引起,或者是在干燥环节温度太高引起的。黑茶一般买回来都要存放,跟酒一样,放的时间越久口感越好,而且不会变质。2005年cctv举办的一场大型鉴宝活动,一娄放了半个世纪的黑茶,专家给出了48万的价格。
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