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素炒笨丝瓜家常做法? -澳门官方直营威尼斯

食材

丝瓜1根

大蒜3瓣

盐适量

淀粉1 勺

茶油2勺

胡椒粉少许

红椒少许

蚝油少许

步骤/方法

1主料及配料

2丝瓜洗净切片,大蒜拍扁,红椒少许剁碎。

3热锅冷油,爆香大蒜。

4倒入切片的丝瓜翻炒。

5丝瓜炒软后加少许盐,加红椒丁,喷少许水,加胡椒粉、蚝油,勾薄芡,拌匀出锅。

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