蛋和茶均有生殖意味,蛋为原生之种,茶喻生生不息,意哇甚古。更有意思的是,茶与蛋的结合,有着素与荤的奇妙融合,可辨一种中华传统阴阳相合的味道。
加热后的蛋黄会释放硫化氢,是部分人不爱吃鸡蛋的原因,而加入茶叶同煮,则完美地化解了这一问题。 “吃茶礼”,寓意祝愿夫妻甜蜜长久和早生贵子之意。
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