1. 茶青是什么意思
就是杀青的意思。“杀青”是形成普洱茶品质至关重要的一环。
“青”的意思就是指鲜叶，我们常常说茶青茶青，说的就是茶鲜叶。杀青并不是说要把鲜叶杀死，“杀”在这里的意思是指破坏茶鲜叶的细胞组织，使得鲜叶内的物质在高温的条件迅速转化形成各种茶类独特的品质和风味基础。
2. 茶叶中的做青是什么意思
很多人在习茶、说茶的时候，经常说到“茶青、杀青、炒青、做青……”，“青”字在茶叶中反复出现，但是对于很多茶友来说，却并不明白这些“青”是什么意思。
今天，我们就来聊一聊茶叶中各种“青”的含义。
茶青：又叫茶菁，茶鲜叶等，就是茶树鲜叶。无论是手工采摘的单芽或是一芽一叶等细嫩的原料，还是开面叶或对夹叶等成熟的原料，这些用来制作茶叶的原料统称为茶青。
杀青：茶叶制作的专业术语。杀青说的通俗点就类似于家里炒青菜，道理差不多，散失掉水分，散失掉绝大部分青草气，保留一部分就成了茶的清香，高温钝化酶的活性，阻止茶中的酶促氧化，这一做法在绿茶、乌龙茶、黄茶、普洱茶中都要利用。
晒青：干燥的方式之一。茶鲜叶杀青完成之后，会被摊放到太阳下面，进行晒干处理，称之为晒青，所以有茶友说喝茶能感受到阳光的味道。
此种方法应该是茶叶最早开始利用的，鲜叶采摘下来后，为了方便保存，茶农就利用阳光，晒干封存，此种做法在普洱茶中沿用下来，不过拿晒干和烘干的茶叶一对比，差异还是很明显的。另外，白茶、红茶的阳光萎凋，在某种程度上也属于晒青的范畴。
蒸青：杀青的方式之一。茶叶历史发展的过程中，尽管直接采来晒干确实简单，但是人们在长期喝茶的过程中，发现其苦涩味难以忍受。
后来，人们偶然发现将茶鲜叶上锅蒸一下，再晒干，口味有了明显的改善，所以这项技术就被传承至今。从唐代的制茶采用，到宋代一直沿用，直至今天，一般茶名里有“玉露”字样的茶，都是蒸青绿茶无疑。
炒青：先将鲜叶杀青，随后在锅内将杀青好的叶片干燥，其实就是杀青和干燥的统一。
到了明代，人们发现，茶若被炒一下，茶叶中的青气基本就没了，而且有一种熟香，闻起来很舒服，容易被大众接受，这其中最著名的代表就是西湖龙井茶，鲜叶入锅，一炒到干，香高味醇，惊艳世人。
烘青：干燥的方式之一。鲜叶杀青之后，直接炭火、电烘箱等烘干，此种纯粹的烘青绿茶，一般是做茉莉花茶的茶坯的，当然也有非常顶级的名优绿茶的做法是烘青，如六安瓜片、黄山毛峰等，都是典型代表。
目前市场上的很多名优绿茶，为了保证不做坏，提高香气，一般采取半炒半烘的方法。
做青：乌龙茶的核心工艺——做青，也叫拌青、碰青。这个工序是非常耗时和需要经验的，摇青、晾青和等青结合在一起，促进香气等内含物质的转化，细胞的破碎，水分的散失等。
由于做青等轻重不同，就形成了发酵程度不一的乌龙茶，如做青最轻的包种茶，其次清香型的铁观音，再深一点的武夷岩茶，更甚一点的东方美人等。
3. 茶青是什么意思网络用语
7572”指的是云南勐海茶厂的大宗熟饼茶，从上世纪70年代中期生产至今，采用国家级非物质文化遗产“大益茶制作工艺”精心制作。该茶金毫细茶撒面，青壮茶青为里茶，发酵适度。茶品色泽褐红，滋味醇厚，汤色红亮，综合品质高。饼形端正，松紧适宜，撒面均匀，显金毫。茶汤陈香纯正，品质高。叶底色润褐红，尚嫩匀。2002年获得中国普洱茶国际学术研讨会金奖，之后被誉为评判普洱熟茶品质的标准产品，成为普洱茶行业的标杆，沿用至今。
现在，它已成为一种文化。由于“7572”茶饼工艺高、品质好、口感极佳，容易品鉴，被许多喜爱喝普洱茶的茶友们称为“入门级”好普洱。而那些普洱茶老茶客们更是把“7572”变成口头禅，当作专业术语，当成对生活的品味。
4. 青茶青的含义
又名“乌龙茶”，它既有红茶甘甜香醇的特点，又有绿茶鲜美浓郁的味道。它的制作特色是通过“做青”，也就是茶叶在经过手工筛选后不断摇动，使叶片的边缘与其他茶叶相互碰撞而产生氧化反应，从而出现茶叶心青，边缘呈红色的特点，因此，青茶又有“绿叶红镶边”的美称。
外形肥厚结实、色泽乌润有光且带有兰花香味的为上等的青茶，例如武夷岩茶、大红袍、闽北水仙、安溪铁观音、东方美人、凤凰单丛等。
5. 青茶是啥意思
青菲即是青茶的意思。
6. 茶青是什么茶
4~5斤茶青制成一斤茶叶,正常情况下,从茶树之上采摘的鲜叶中(茶青中),水分占比约75%,干物质约占25%,即一斤鲜叶可制作0.25斤的茶叶,而制作时也会存在剔除杂叶等,因此综合因素,一般4~5斤的茶青可制成一斤干茶。但也要看是什么茶，要是红茶它比例就更低。
7. 什么是茶青?
茶青是紫红色的叶子是:紫芽茶 紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶,它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品
8. 茶青是啥意思
矿物、矿柱、矿床、矿工、选矿、矿石、厂矿、探矿、贫矿。
青筋、年青、青蚨、靛青、青绿、青眼、天青、青苗、茶青、雪青、青工、青衿、绀青、返青、青葙、玄青、豆青、青麻、青紫、青灰、回青。
“青”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为qīng。“青”的基本含义为深绿色或浅蓝色，如青绿、青碧；引申含义为绿色的东西，如踏青、青黄不接。
在现代汉语中，“青”还有茂盛的含义，如青芜。
9. 6级茶青是什么意思
大益普洱茶编号的意思，这个准确的名称叫“唛号”，为英语“mark”音译。“唛号”亦称“唛头”四位数的，广东方言，原意是“商标”、“牌子”。在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。也有俗称“茶叶编码”也有网友说“茶叶号码”。普洱茶的“唛号”，即以数字方式表示的普洱茶的名称。
如勐海茶厂(大益普洱茶）的7672，其“76”是指采用76年研制的配方，“7”是配料代号，“2”则是勐海茶厂的代号，前面两位数为该厂创制该品号普洱茶的年份，最后一位数为该厂的厂名代号1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂，唛号是70年代计划经济时期由云南省茶叶公司以指定给生产厂家的，从严格意义上说，最后一位数字为2就表示是勐海茶厂的产品。
还譬如：勐海茶厂（大益普洱茶）的7572、7542，昆明厂的7581，下关的8653、8853。前两位表示配方的发明年代，第三位表示茶箐级数，第四位表示茶厂。
三位数字的号码，表示应该是批次号，如`以801为例：8代表2008年，01代表当年这个产品的第一批，802就是08年这个产品的第二批、以此类推。
如果以茶青的等级划分，应该是：7752高于7572高于7692，第三位表示茶箐等级的数字越大，表示茶箐越粗老。最后要提醒的一点，普洱茶的价格，往往并不完全取决于茶青的等级数，有些选料比较粗老的茶，价格却不一定是最低的。
以上就是为您整理大益普洱茶编号什么意思的答案，希望对你有所帮助！
10. 4级茶青是什么意思
7542即：75年的配方，4级茶青制作，
7542，以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶洒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，存放后的变化较为丰富。
7574，7级茶菁为原料制成的普洱茶，75指的是年份，即1975年研制成功的普洱茶配方。