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云南普洱熟茶(云南普洱熟茶的作用与功效) -澳门官方直营威尼斯

来源:www.nbmjn.com   时间:2023-01-16 11:38   点击:106  编辑:admin   手机版

内容提要【普洱熟茶的好处与功效】热度:286

一、云南普洱熟茶的作用与功效

喝生普洱的好处:

1、饮生普洱茶可补充人体必需的一些微量元素。

2、有抗衰老和增加免疫力的功效;有良好的减肥和美容效果。

3、茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。

4、防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

喝生普洱茶的坏处:不宜喝新茶,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,易诱发不适。

二、云南普洱熟茶有什么功效

普洱茶又称普雨茶、大叶茶,普洱熟茶茶气温和,有兴奋神经、降脂减肥、延缓衰老、杀菌消毒等功效与作用,具体如下。

1、兴奋神经:普洱熟茶含有咖啡因,对大脑皮层有明显的兴奋作用。

2、降脂减肥:熟普洱茶可减少体内胆固醇和甘油三酯,有助于减肥,并可预防高血压和动脉粥样硬化。

3、延缓衰老:熟普洱茶中含有的儿茶素类化合物,具有延缓衰老的作用。

4、杀菌消毒:熟普洱茶含有的茶多酚和鞣酸具有抑菌消毒作用,可去除口腔异味,保护牙齿。

密封保存的普洱茶,不仅能够很好地保存茶香,而且在茶叶自身的活性酶的作用下,无论是汤色还是滋味,都有不错的转化,是比较好的存储普洱茶的选择。

不过,这里说的密封存储,并不是将其放在完全密封的环境里,而是茶叶本身要密封,但是环境需要通风,千万不要放在阴暗、潮湿的地下室,最好在通风的房间,密封、离地保存。

三、云南普洱熟茶的作用与功效是什么

普洱熟茶茶性温和,有养胃、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功能。

十年以上的熟普洱茶可谓是难能可贵。放了10年的普洱茶在冲泡的时候也要注意,泡茶的水温度要高,最好是沸水,第一遍冲泡茶的水要弃去,时间也要久一点,以便将茶的仓味全部带走。然后从第二次冲泡开始再喝,可以多放一些水,少放茶叶,普洱茶陈化的过程中茶叶的浓度会越来越高,所以要少放茶叶。

1、普洱茶的发酵工艺。普洱茶的制作工艺属于后发酵,这种工艺的本质就是利用微生物作用,让茶叶逐渐发生化学反应,从而达到最好的酵化效果。所以陈化普洱茶的味道才最醇正。

2、普洱茶的辨别方法。不过再陈化的茶叶也终究有存放年限,关于普洱茶最多能存放多少年还没有定论。但是10年以上肯定是没问题的。喝陈化的普洱茶之前可以先对茶叶的品质进行辨别。

怎么辨别茶叶好坏:

一看,先将茶叶分拨出来一部分,放在阳光下观看,霉变的茶叶外表上一定有所改变。

二闻,普洱茶发霉以后会有霉变的味道,不过需要注意的是,普洱茶久藏过后会有仓味。要分辨是发霉还是仓味也很简单。

三等。如果不能看出是否发霉,可以将茶叶放在通风的地方等两三天,仓味会散去,如果是真的发霉了,霉味是不会散去的。

四、云南普洱茶熟茶的功效

冬季是能喝普洱生茶的,但站在“不食不时”的角度来讲,“夏喝生普,冬饮熟普。”更符合食补规律。因为夏天燥热,人容易上火,而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效;冬天寒冷,普洱熟茶茶性温和醇厚,茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。

五、熟普洱茶的作用与功效与作用

熟普洱做为一种茶叶,辅助功效非常广泛,总的来说,主要具有清热利湿、解毒消暑、益气和胃、健脾消食、宁心安神等辅助作用。

先闻熟普气味是否有发霉的味道,如果有就不能喝了,建议以后存放普洱茶要放在干、并且通风的地方,也不能太阳照晒,不能有异味。

熟普洱制作:

1、采摘:普洱茶的采摘可分为人工采摘和机采,采摘的标准则一般可以分为:一芽一叶(极少)、一芽两叶(较多)、一芽三叶、两芽三叶等。

2、摊凉:鲜叶分级摊放至含水量70%左右进行杀青。

3、杀青:因大叶种含水量高,杀青时必须炒、闷、抖、翻结合,使茶叶失水均匀,去除大量草青味,高温快速钝化酶活性,制止多酚氧化。在炒青蒸发一部分水分,利于揉捻成条。

4、揉捻:破碎茶叶细胞,保证茶汁在冲泡时充分浸出。掌握揉的轻重缓急十分重要,揉捻要根据原料老嫩程度灵活掌握,嫩叶轻揉,时短;老叶重揉,时长。或缓或急,要有揉捻的节奏感,这样揉出来的普洱茶才有利于其转化的口感。

5、晒干(晒青):把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干,其间可再揉捻一次以使茶条紧结,晒青茶含水量≤10%。此步晒干最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质,而其晒干的茶叶表面细胞孔隙最大,有利于在发酵过程中产生大量热量。

6、湿水:水质的好坏对发酵茶的品质影响很大,水质要求清澈,回甘好。优质的地下水,富含各种对人体有益的微量元素,是发酵茶的首选。

7、渥堆:将晒青毛茶堆放成一定高度(通常在70cm左右)后洒水,上覆麻布,促进茶叶酵素作用的进行,使之在湿热作用下发酵24小时左右,待茶叶转化到一定的程度后,再摊开来晾干。。

六、普洱熟茶的功效和作用

熟普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵等工艺加工而成的茶。熟普洱茶色泽褐红、滋味纯和、有独特的陈香,具有健齿护齿、补充营养的功效。

对于新制熟茶而言,一般都有燥火味和一股“堆味”,马上拿来饮用口感不会很好,也不能很好地体现该茶的本味特点。不如把茶饼或沱、砖拆散,放在干净、通风的环境中醒茶。一般醒上几星期,取少量试泡,如果堆味不减仍需再醒。醒茶时间可以几个星期至几个月,醒好之茶再来饮用,味道就不错了。

七、普洱熟茶茶的功效与作用

早上喝普洱茶 早上,经过一晚上的睡眠,人体消耗了大量水分。此时,喝一盏淡茶水不但可以快速补充身体所需的水分,还可以清理肠胃、降低血压等等,对健康是十分有益的。

早上宜喝红茶,因为红茶可促进体内的血液循环,还能祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。当然,也可加入牛奶饮用。 早上饮茶需要注意两点: 一是一定要吃完早餐之后饮用; 二是一定不能喝浓茶,尽量的淡一些。

下午喝普洱茶 我们经常听到的一个词是“下午茶”。这说明下午喝茶是公认的“好时间”。下午喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、能够有效的预防感冒。

下午宜喝绿茶或青茶,因为一般而言,人体在此时肝火旺盛,而绿茶或青茶可以缓解此症状。青茶和绿茶,可以清肝胆热、可以降脂减肥,防止心脑血管疾病、防癌、抗癌、抗辐射等等,最关键的,青茶和绿茶中的茶多酚也是最为丰富的,抗氧化和消炎的功效很明显。

晚上喝普洱茶 有许多人对晚上喝茶有误解,说晚上喝茶对身体不好,还会导致失眠。其实并不是的,晚上8:30左右是人体免疫系统最活跃的时间,此时如果可以喝上一泡熟普,不但不会影响睡眠,而且对于修补和恢复免疫系统,再造细胞等有很好的作用。

当然,晚上喝茶也要注意两点: 一是不要饮浓茶,喝淡一点的; 二是要适量喝,不要过量。

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