百香果扦插育苗方法:
1、以河沙为介质,选择丰产、优质的植株上的枝条扦插。春夏秋三季比较容易成活。
2、每条插枝要有两节或三节长,下切口离节1厘米为宜,而上切口应在顶芽上方2厘米为宜。要用生根剂进行催根处理。
3、用插条下部入土中以生根,留下半部一芽萌发长出枝条,每枝插条留半片叶至一片叶。
4、 扦插育苗盆要保持苗床的湿度,枝条扦插一段时间后,下端就会长出一圈“白肉芽”,这就说明快要生根了,一般一个月后才会生根的。
5、当枝条生根后可以将枝条移入营养袋中,最好用透明的杯子,可以看到里面是否大量长根了。
拓展资料:
百香果西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛;花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。
果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。百香果有果汁之王、摇钱树等美称。
百香果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称,以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
取一个百香果切开,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许蜂蜜调整甜度,搅拌即可。
百香果,学名西番莲,又称鸡蛋果、热情果、西番果,因其果汁营养丰富,气味芬芳,具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。
百香果原产于巴西,现广植于热带和亚热带地区,在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。我国新近引如试种并将百香果列为广东的名优稀水果品种。
百香果是草质藤本,长约6米;茎具细条纹,无毛。花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形,直径3~4厘米,无毛,成熟的果实外皮为紫色。
种子多数,卵形。花期6月,果期11月。果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。
百香果有三个品种,分别似乎黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果。其中紫红色百香果是黄色和紫色两种百香果杂交出来的优质品种,果汁含量高,味道极香,抗病性强。
百香果有很多品种
所以有绿皮的 黄皮 和紫皮的
那就要看你买哪个品种
还有专门做果汁用的大的(百香果)很酸
一般来说 开始皱皮 变软 就可以采下来吃了
其实你也可以等他成熟吊下来再吃
我们在南方 我们都是去检地上的吃 不去摘
因为成熟掉下来的比较甜
一、单一果汁(如未特别注明,载具均为直升杯或大型果汁杯。配方中有不足的地方,可自行做些调整,只要口味适当,改配方是无所谓的。)
一餐匙即为11。1毫升,一茶匙为3。7毫升
1、香瓜汁:
香瓜半个,糖粉三茶匙,水半杯(四盎司)柠檬汁一茶匙。切小块与其它一同入果汁机搅打。可加少量白葡萄酒及碎冰入葡萄酒杯。
2、苹果汁:
苹果一个,芹菜两根,柠檬汁一茶匙,红葡萄酒少许。苹果去皮、心切小块,芹菜切段,入果汁机搅打,过滤取汁。入冰、柠檬汁及葡萄酒,入葡萄酒杯
3、葡萄汁:
葡萄150g,糖四茶匙,碎冰适量,开水12 oz。入锅与糖、水煮开,小火煮十分钟,冷后入杯入冰。
4、香蕉汁:
香蕉一根,糖一餐匙,牛奶半杯(四盎司),碎冰适量。搅打后入杯入冰。
5、蕃茄汁:红西红柿一个,食盐少许。去皮搅打滤汁,加盐或冰入杯。
6、柚子汁:柚子半个,糖一餐匙碎冰适量。搅打后加糖搅匀加冰入杯
7、草莓汁:草莓半杯(约110g),柠檬汁一餐匙,蜂蜜一茶匙,碎冰半杯。搅打入杯
8、黄桃汁:黄桃(或罐头)半个,糖一餐匙,炼乳10毫升,水半杯,碎冰适量。搅打入杯。
9、胡萝卜:胡萝卜两根,苹果一个,柠檬汁一茶匙,蜂蜜半盎司,碎冰半杯。冰入杯,其余搅后入。
二、混合果汁:
1、西瓜柠檬汁:西瓜适量,柠檬一个,糖四茶匙红葡萄酒半杯。柠檬挤汁,瓜取汁,加其它入西瓜蓝或玻璃容器入冰。
2、凤梨姜汁:干姜水70毫升,凤梨汁60毫升,糖一茶匙,碎冰半杯,香蕉一片。凤梨汁及糖入杯,搅拌后入干姜水。香蕉片饰。
3、芹菜苹果汁:芹菜200g,苹果一个,柠檬半个,糖两餐匙。芹菜切小块,苹果去皮柠檬取汁与前同入果汁机搅打滤入加冰杯。
4、香蕉葡萄汁:香蕉半支,葡萄汁1。5盎司,糖粉十克,干姜水2盎司。碎冰半杯。香蕉、葡萄汁、糖粉入果汁机搅打,加冰入杯入干姜水、凤梨椰橙汁:橙半个、凤梨汁一餐匙、椰汁一茶匙、碎冰半杯,柠檬、橙各一片。橙去皮入果汁机入凤梨及椰汁搅打,滤入加冰杯。饰后二。
6、奶油橙汁:浓缩橙汁1盎司、浓缩草莓汁1/4盎司,蛋黄一个,糖粉一茶匙,奶油半盎司,碎冰半杯。入果汁机搅打入杯。
7、金色柠檬:柠檬半个,蛋黄一个,糖一茶匙,碎冰1/4杯,苏打水。一挤汁与蛋黄及糖入果汁机搅打。加冰入杯入苏打。
8、香瓜冰饮:香瓜50g,香瓜汁1。5盎司,冰块3-4块,苏打适量,冰淇淋一球。香瓜切碎与香瓜汁搅打入加冰杯,入苏打,冰淇淋浮其上
水果冷饮(做法篇)
汇水果冰茶
材料 做法
苹果……1/2个 1、将苹果、奇异果、百香果、柠檬、菠萝去皮去核,切丁备用
奇异果…1/2个 。
百香果…1/2个 2、取一小锅倒入柳橙汁及做法1的水果丁,以小火煮约5分钟至
柠檬……1/2个 水果出味即可离火,倒入杯中再放入已盛有冷水的钢盆中隔水
菠萝……1/6个 冷却。
柳橙汁…300ml 3、挤入柠檬汁(分量外)调味,食用前加入适量冰块,稍微搅
冰块……适量 拌即可。
西瓜漾漾红
材料 做法
红西瓜…250克 1、将红西瓜去皮并切小块备用。
覆盆子…10颗 2、将覆盆子洗净后,连同做法1的红西瓜块、果糖、冰块,一
果糖……10ml 起放入果汁机中搅打约20秒即可放入杯中。
冰块……适量 3、另切1小块西瓜丁,与覆盆子2颗(分量外)以剑插串起,放
置杯口做装饰即完成西瓜漾漾红。
酪梨布丁果汁
材料 做法
a
白砂糖…60克 1、取一雪平锅,放入材料a,一中火煮开(此时不可搅动,必
热开水…2小匙 须等煮开时的泡泡变大,会有大的水泡时才可轻轻摇动锅子)
b 2、等锅中水分变少,慢慢呈现焦黄色及粘稠状时即可离火,迅
冷开水…200ml 速倒入多个布丁模型中,每一布丁模倒约0.5厘米高的量,静置
胶冻粉…13克 待凉备用。
糖………2大匙 3、另取一锅,将材料b的水以小火加热,等水温升至80℃时,
鲜奶……200ml 加入胶冻粉充分搅拌均匀。
蛋黄………1个 4、将材料b的糖倒入做法3中充分搅拌均匀,再加入鲜奶、蛋黄
c 稍加搅拌即可离火,倒入做法2的布丁模中, 静置待凉即完成
酪梨……1/4个 焦糖布丁。
冷开水…200ml 5、将酪梨洗净切丁,连同2个焦糖布丁一起放入果汁机中搅打
冰块……适量 约20秒即可倒入杯中,再取一焦糖布丁切小块,连同冰块放置
于最上层即可。
桑椹优酪乳
材料 做法
桑葚………8棵 1、桑葚洗净去蒂,连同酸奶、冰块一起放入果汁机中搅打约
酸奶……150ml 10秒。
柠檬汁…10ml 2、加入冷开水,继续搅打约10秒后,以果糖、柠檬汁调味即
果糖……20ml 可。
冷开水…100ml
冰块……适量
西瓜翠衣汤
(一)用料:新鲜西瓜皮(去瓤)一个,白糖适量。
(二)制法:(1)将西瓜皮外边一层薄薄的绿皮切下,冲洗干净后切成小块。(2)取锅洗净,放入瓜皮,加水置火上煮沸五分钟,离火焖二十分钟后再煮沸。(3)去渣取汁,再加适量白糖搅匀,煮开后晾凉。
(三)附:(1)西瓜翠衣汤在制成后十二小时内饮用完,不宜久存。(2)食用时可加食用冰块或置冰箱中,任意取饮。
自制清热健身中药冷饮
冷饮,是夏令消暑不可缺少的佳品。饮用中药配制的冷饮,既可起到生津止渴、清热除烦的作用,又能收到防病、健身的功效。
下面介绍几种中药冷饮方:
滑石粉18克,甘草3克,砂灯芯草3克。放在开水中浸泡5分钟,加盖稍焖,即可饮用。饮用后精神爽快,小便清利。
乌梅9克,山楂9克,薄荷3克,荆芥9克,牡蛎9克。先煎乌梅、山楂、牡蛎20分钟,再加入薄荷、荆芥煎3分钟,除去药渣,滤清药液,随时可以服用。饮后头目清醒爽快、食欲大振,并可消除疲劳感。适合易出汗疲乏时饮用。
将金银花用开水冲泡,气芬郁而味甘,暑月代茶饮,可清热解毒。决明子1—2两,加入适量的白糖,煎后冷饮。有清热明目、润肠便的功效。
取乌梅1—2两去核,加入适量白糖煎煮,冷后饮用。具有生津开胃,除烦理肠的功效,适用于夏天容易腹泻的人饮用。
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