一、一次性大奶茶杯可以装多少水?
被子的大小容量是不同的
所以买奶茶的时候才会有小杯 中杯 大杯
一般奶茶杯容有:360ml,400ml,420ml,450ml,460ml,500ml,520ml,600ml,700ml,1000ml.
就以我们家的杯子来说,奶茶杯容量有:
360ml,400ml,420ml,450ml,460ml,500ml,520ml,600ml,700ml,1000ml.
奶茶店里卖的是500ml水
有大有小,要看商家:从750ml到500ml不等。
一般是600ml
二、卖珍珠奶茶的一次性杯子,一般是多大容量呀,多少cc或是多少毫升呀
楼主 像这样的珍珠奶茶杯子的容量一般有320ml的 360ml的 和450ml的
具体还是看您卖多少钱一杯了,一般都是使用的450和500毫升,在有个别使用的是700毫升的
380cc也就是380毫升。
楼主,我们这儿的是360ml的 和450ml的。。。
三、完美奶茶的制作方法?
特级拼配茶+立顿
茶胆做法(标准做法)
特级拼配红茶+立顿混合好茶粉,把混合好茶粉放入布袋里,用港式壶,装壶水烧开
放入布袋,左手拿着茶袋的铁圈,右手拿着开水壶把开水撞入布袋里的茶粉里,来回数次,后放回炉上用微火煮,再把茶来回撞数次就可以了。这样就成了热茶胆。
热港式奶茶
用热饮杯约,在杯里放入热茶胆,在加入淡奶,再放白糖包就可以了。
冻港式奶茶
用冻饮杯,在杯里放入热茶胆,再加入白糖,把白糖搅溶了,加入冰块,把加了糖的茶胆搅至冻,再加入淡奶就可以了。
港式鸳鸯
做法和港式奶茶的做法是一样的,不同的是用热饮杯,在杯里放茶胆+咖啡+淡奶。再放糖包就可以了。
港式冻柠茶
用冻饮杯,在杯里放入热茶胆,(注意:茶一定要开)再加入的白糖,把白糖搅溶了,加入冰块,把加了糖的淡茶搅至冻,再加入4片新鲜的新奇士柠檬片就可以了。如国产的柠檬用2至3片就足够了。
想把港式奶茶做的更好,主要是选用更好的茶和淡奶。
试做茶胆,其他的用具都没有,就用最简单的方法,用一个干净没油迹的不绣钢锅,放入水煮开,放入茶粉略煮,再用功夫茶的密筛过清茶叶就可以了。(因为分量少,时间可以略缩短)淡奶可以到超市买。
新派港饮奶茶做法
特级拼配茶+立顿
茶做法(标准做法)
特级拼配红茶+立顿混合好茶粉。用一个干净没油迹的不绣钢锅,放入水煮开,放入混合好的茶粉略煮,再关火焖。再用密滤袋滤清茶叶就可以了。
奶精用法
优质的奶精首选是美国雀巢三花、荷兰奇异鸟、国产雀巢c40奶精
招牌奶茶(奶味浓)
用混合好茶粉煮茶。把滤好的茶放入白糖,加奶精搅匀好就可以了。
丝袜奶茶(茶味浓)
用混合好茶粉煮茶。把滤好的茶放入白糖,加奶精搅匀好就可以了。
成本
特级拼配茶+立顿。一杯360cc的奶茶成本是0.80左右。(不含杯、盖、吸管)
如需提高口感度只要多加茶或奶精就可以。 有些的做法是丝袜奶茶不用奶精,改用全脂淡奶。
台湾珍珠奶茶技术配方
原料:珍珠果,珍珠奶茶粉,奶精,茶叶
工具:烹煮器具,不锈钢锅,盆,勺(塑料的亦可),滤网,封口机,珍珠奶茶杯、珍珠奶茶专用吸管
制作“珍珠奶茶”奶茶冰点,营业前的准备工作:
营业前应把吧台,台面,擦试干净,并将各种器具肖毒,消洗后摆放整齐,原材料备好,并依营业所需将红(绿)茶,珍珠果,糖浆,分别泡(煮)好并用。
1、黑珍珠煮法:
任取一种颜色的珍珠果一公斤,加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠果,一定要等热水滚开了才可以入进去,不然马上就溶化成粉了......
2、泡茶包
把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶).....冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。
3、冷的珍珠奶茶
在摇杯中放入......最后加适量的珍珠果即可调成一杯完美的冷珍珠奶茶。取一只450ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中,插上吸管就行。
若封口,请用封口机。
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感,质量。
制作果味珍珠奶茶方法同上,只需在再在杯中加添果粉2勺。(加不同的果粉,可调出不同口味的果珍珠。
奶茶粉水
四、做450ml的奶茶,用多大的雪克杯?
450毫升
五、一杯奶茶大概有多重
一杯奶茶有300毫升的有500毫升的也有250毫升的,一般来说有8两到1斤,甚至有的在两斤左右的都是有的。
一杯奶茶五百克
有好几种杯子,一般都是360的
一杯奶茶大概也就是。100多棵吧!这玩意看你背大背小有的背就大有的杯就小。大杯肯定就重小杯肯定就轻。所以这要看你个什么装的用多大的杯来装装奶茶