是为了兰香的形成“隔年采”。
舒城小兰花有一个不成文的习俗,就是每隔一年采摘一次,同时茶树修剪时连根修剪。一般我们名优茶的产区茶叶采摘是一年一采都很难得,然而舒城小兰花有很多核心区采摘是每隔一年采摘,这样做虽然降低了经济价值,但是茶叶的营养物质积累明显增多,使得茶叶滋味醇厚,花香高扬持久,即使是早春的明前嫩芽,也是味浓,香高!
六安瓜片和舒城小兰花是两种不同的茶叶,具体区别如下:
1. 原产地不同:六安瓜片产自安徽省六安市,而舒城小兰花产自安徽省宣城市舒城县。
2. 品种不同:六安瓜片是一种绿茶,以其扁平的形状和独特的养分组成而闻名;而舒城小兰花是一种白茶,以其鲜花香气和柔和口感而受到喜爱。
3. 外观特点不同:六安瓜片的茶叶扁平,形状类似瓜子,颜色呈暗绿色;舒城小兰花的茶叶状似花蕾,叶色嫩绿。
4. 口感和香气不同:六安瓜片有浓郁的香气,口感鲜爽回甘;舒城小兰花具有花香和果香的香气,口感柔和且带有一些甜味。
需要注意的是,茶叶的品质和口感还与采摘、加工等因素有关,同一品种的茶叶也会存在差异。因此,如果要购买六安瓜片或舒城小兰花,建议选择正规渠道的知名品牌,以确保购得正宗的茶叶。
小兰花茶真正创制于明末清初历史悠久,我国著名的茶学专家陈椽教授著《安徽茶经》载:传说在明末清初,当地的名人绅士极为讲究小兰花的制作工艺。由于茶型如兰花,香气怡人,清香持久,滋味甘醇,茶汤嫩绿。曾被列为向皇宫进贡的贡茶,随着岁月的沉淀和工艺的传承,小兰花茶一直绵延至今。
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