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龙井一芽一叶一芽两叶区别? -澳门官方直营威尼斯

目前各个企业的龙井茶等级划分都有自己的标准,但是与以下等级划分终归是大同小异的。

1、精品龙井:一芽一叶,扁平光滑、挺秀尖削

精品都是从特级里面精选出来的,芽头都比较大,也很饱满,绝对是明前,一般精品级别的茶叶选择的是茶树品种最好的。精品龙井匀整重实、芽峰显露,香气嫩香馥郁,清香持久。叶底幼嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮。

2、特级龙井:一芽一叶初展,扁平光滑

特级龙井一般是采自明前为主,因为是第一拨采的,所以茶叶较为饱满,比较均匀,价格也是比较高。特级龙井扁平光滑,匀整,匀净,色泽为嫩绿呈定光色。香气鲜嫩馥郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味甘醇鲜爽,叶底为幼嫩成朵。

如何区分龙井茶等级?

3、一级龙井:一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁

一级芽头也比较多,第二叶第三叶对比特级差别就比较大了,一级一般是雨前茶。一级龙井扁平尚尖削,匀齐洁净,色泽为翠绿尚润。香气属于嫩香,汤色黄绿明,滋味为鲜醇爽口,叶底为细嫩显芽。

4、二级龙井:一芽一叶至一芽二叶开展,较扁平

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