日常养生，茶壶应该如何选？ -澳门官方直营威尼斯

一、日常养生，茶壶应该如何选？

前段时间，我刚送了家人鸣盏玻璃侧把壶，平时泡茶、煮茶更加方便。古典的造型，很适中家中的格调，里面配有嵌套式内胆，平时泡茶可以控制茶汤浓淡。分体式的结构，日常更好冲洗，让品茶变得更加省力。

二、好茶壶有哪些标准？

一把茶壶是否适用，取决于用之置茶、泡茶、分茶(倒茶）、清洗、置放等方面操作的便利度及茶水有无滴漏。一是纵观整体一则壶嘴、壶口与壶把顶部应呈“三平”，或虽突破“三平”但仍不失稳重，惟把顶略高;二则对侧把壶而言,壶把提拿时重心垂直线所成角度应小于45°,易于掌握重心；三则出水流畅，不漏水，壶嘴可断水，无余水沿壶流外壁滴落。二是细察各处分别有以下标准。壶口为便于置放茶叶及夹取茶渣，壶口直径不宜小于3.5厘米，即可伸人并拢的双指。若是嵌盖式壶口，堰圈部分不能在壶口内侧形成凸起的一圈，否则不利于去渣、涮壶。若造型需要加大壶口与壶嘴的高度差，为避免倒茶时水从壶口先出，可将壶嘴方的壶口上扬，并做一块挡水板。水孔茶壶的水孔有单孔、网状孔和蜂窝孔3种。单孔，一般小壶为单孔，易被浸泡后的叶底堵塞,使“流”的出水不畅，尤以喇叭小孔为甚，冲泡时需常用茶针疏通，故其“流”为直形。网状孔，网状孔可以直接制坯而成，亦可在单孔外加金属网，避免叶底入“流”堵塞，但仍易为单片叶底粘住，出现水流不畅。蜂窝孔，最佳水孔为蜂窝状。即将水孔处制成一半球状，向壶身内凸起，凸面上布满蜂窝状小孔，即使有单片叶粘着，也只是盖住了一部分小孔。又因是凸面，粘住的单叶片很快会滑落，不易堵塞，但壶的制作难度较大。

在泡茶之前，可专门用一段时间用于赏具。如举行无我茶会时，首先由各茶人彼此观摩茶具，从每人所备之茶具的风格，可见其人的文化层次、个人修养、茶艺造诣等等。所以，在选择壶形时，应摒弃华而不实的装饰，以质朴取胜。如冲泡绿茶之壶，为保持其特有的色泽，除控制水温外，须选用口大(有的大到与壶身直径相同）、壁薄(易传热，与质地也有关)的扁腹形壶，取其散热快的长处，令茶汁色碧而清冽;若冲泡乌龙茶，则应选口小、壁厚或多细密气孔、高度与直径相仿者，盖取其保温性好，使茶汤浓香诱人，余味不绝。上述各点，只指茶壶的一般功能要求，至于从欣赏角度谈壶形，各有所好,尚无定论。一般鉴赏紫砂茶壶，当从其神韵、形态、色泽、意趣、文心、适用等方面一一考评。笔者认为，在实用便利的基础上，壶形应以自然流畅、气定神闲者为佳,切忌矫揉造作、匠气十足。古人常以佳人比佳壶,推崇布衣荆钗，不掩天姿国色，所以一把佳壶不可多色多饰，须以浑然天成为最高追求境界。

壶嘴要求出水顺畅、流速适中、水注成线。特别是“断水”要良好，即斟好茶后,壶嘴的水能马上回落，不会沿“流”的外壁滴于杯外。“断水”功能与壶盖是否密封有关，选购时应注水试用。壶把作为壶的提握部位,壶把的重心十分关键。冲满水的茶壶靠手腕提握，位置不对则未斟茶时易洒出茶水。前文已述，侧提壶之“三平”等原则应牢牢记住。从把的形状来看，固定的提梁壶把，必须加大梁的高度和宽度，使掀盖、置茶、去渣方便，但斟茶时又显笨拙，可改用活动壶把，则可扬长避短。一般多用侧提壶，泡茶时操作方便，姿态优雅。壶形的种类很多，同类壶的大小、高低与直径的比例、装饰花纹等千变万化。壶形的好坏直接影响到泡茶时的动态美观，方便实用的壶用来得心应手，更增添了一份泡茶技艺的美感。

三、茶壶都有哪些造型-常见的茶壶造型

茶壶都有哪些造型-常见的茶壶造型

根据茶壶的把、盖、底、外形等部位的不同特征划分，壶的基本种类有200多种。下面，我为大家分享常见的茶壶造型，希望对大家有所帮助!

据壶盖造型

压盖壶：壶盖平压在壶口之上，壶口不外露。

嵌盖壶：壶盖嵌入壶内，盖沿与壶口平。

截盖壶：壶盖与壶身浑然一体，只显截缝。

根据壶底的不同造型

捺底壶：茶壶底心捺成内凹状，不另加足。

钉足壶：茶壶底上有3颗外突的足。

加底壶：茶壶底加一个圈足。

长嘴壶

还值得一提的是长嘴茶壶，是茶道表演常用的一种茶壶。

我们看到的表演用的.长嘴茶壶多为铜器，也有有铁质和锡制，也称作长流壶。有无流的泡茶水器，称为无流壶，一样平常也许可稍有壶流凸起;短流壶---每每指壶嘴出水口脱离壶腔三寸以内的泡茶壶;中流壶---出水口离壶腔距离约在三寸到两尺之间;壶嘴出水口离壶腔两尺以上的泡茶壶就称为长流壶。古代长流壶壶嘴长度多在三尺摆布，时下俗称的“一米长壶”便是由此而来。

据壶把造型

侧提壶：壶把成耳状，在壶嘴对面。

提梁壶：壶把在壶盖上方成虹状者。

飞天壶：壶把在壶身一侧上方、呈彩带飞舞。

握把壶：壶把如握柄，与壶身成直角。

无把壶：无握把，手持壶身头部倒茶。

据外形

圆器：主要由不同方向和曲度的曲线构成的茶壶。骨肉匀称、转折圆润、隽永耐看。

方器：主要由长短不等的直线构成的茶壶。线面挺刮平整、轮廓分明，显示出干净利落、明快挺秀的阳刚之美。

塑器：仿照各类自然动、植物造型并带有浮雕半圆装饰的茶壶。特点是巧形巧色巧工，构思奇巧、肖形而不俗套;理趣兼顾，巧用紫砂泥的天然色彩，取得神形兼备的效果。如树瘿壶、南瓜壶、梅桩壶、松干壶、桃子壶等等。

筋纹壶：茶壶壶体作云水纹理，口盖部份仍保持圆形。如鱼化龙壶、莲蕊壶等。

还可以根据有无内胆，茶壶分为普通壶(无内胆)与滤壶。

潮州土语叫做“冲罐”，也有叫做“苏罐”的，因为它出自江苏宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。