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长沙中战茶油集团有限公司是在湖南省长沙市成立的责任有限公司,注册地址位于长沙高新开发区麓松路459号东方红小区延农综合楼5楼503房。
长沙中战茶油集团有限公司法定代表人曾维武,注册资本5,000万(元),目前处于开业状态。
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山茶油,品牌繁多,质量各有千秋。
总的来说,茶油品牌:北有绿达,南有湘天华。
两个厂家都有共同之处:
一、有自己的有机油茶林;
二、都是采用低温冷榨技术;
三、都是纯茶油,未添加其他食用油;
四、都是有机的;
五、都用马口铁包装,更易储藏与运输;
<杭州千岛湖农卉园农场>位于中国浙江省杭州市,是一家主要经营《杭千牌高山山茶油》的种植生产加工型企业。自成立以来,《杭千山茶油》始终坚持以人为本,以创新为发展动力,秉承“信誉第一,质量至上”的经营理念,争创市场一流品牌。公司的主营产品杭千牌山茶油以质量完美价格合理的优势,在消费者当中享有较高的地位,赢得了广大客户的一致好评。志存高远,锐意进取。在机遇与挑战面前,《杭千山茶油》将不断求索,愿与所有的伙伴一路同行,一同成就未来,共建伟业!
基地概述 :
山清水秀的千岛湖,旅游商品众多,堪称是大自然特色购物天堂''.千岛湖四面环山,群峰耸峙,林木繁茂,云雾缭绕,高山底谷,差异悬殊.地形复杂多变以及千岛湖水体调温效应产生的多层次立体型气候孕育了品种繁多的绿色产品.本农场位于千岛湖的源头,地处山区,没有污染,山峦叠翠,泉水深涧,鸟语花香,生态环境绝佳更是种植绿色产品的风水宝地
山茶油,目前在中国市场上主要还是线上的销售比较多,因为价格问题让它很难像普通的调和油一样成为绝大多数人的日常家庭用油。而线上(主要是指天猫旗舰店)的销售比较好的,想赣江山茶油,井江山茶和绿达山茶油。您要是做代理的话,可以每样产品都买点,然后去相关部门做检验,来判断哪种牌子更好,质量更过关。您要是只是感兴趣,买点吃吃,也可以这样做,但是绿达山茶油在宣传上有完整的产业链,包括原材料、生产基地,感觉更专业。如果您想送人的话,也建议是绿达山茶油,您可以在网上看他的礼品类包装,感觉是三款中做的最好的!希望对你有所帮助!
目前鱼龙混杂,最好自己到产地看着榨,再购买。回头再补充答案,现在有事
来了,山茶油目前市场上有两种油,一是传统压榨法,其实压榨又分多重工艺,一个是传统木榨,人工纯压榨,传统老法,压榨机压力不大,茶枯中残留油较多,依靠人工,但是,据我的调查了解,此种压榨法几乎绝迹,有个别商家号称是这个工艺,其实是挂羊头卖狗肉,二是卧式压榨法,其实出来的油和第一个差不多,属初榨油,茶枯中残留油较多,三是立式大功率压榨机,出油率高,压力大,油基本被榨干,可以这样说,三种压榨法,同一种茶籽,出油率越低应当有越好,初榨油越好,三个方法的油价应当第一个最高,其他依次降低,油的品质也是依次降低;还有一种是用茶枯再加工,再用六号轻汽油浸提,也就是萃取,将茶油溶解在六号轻汽油中,再分离提纯,精炼得到茶油,此种茶油的纯度比压榨法的都高,符合国家标准,可以食用。很多大品牌应当都是通过精炼的有,传统压榨的靠自然沉淀,沉淀一个月以上,除杂。个人喜欢传统压榨的。
还有,目前有一种改良的茶籽,产量高于传统的山茶籽,本人不提倡,本人提倡原生态的传统的品种,就像现在的饲养鸡和土鸡的区别一样。
山茶油他的各项指标都要明显高于橄榄油。也正因为此,在江西地区,尤其是宜春地区。这种油被当做宝贝一样。孕妇坐月子、老人生病了更是非茶油不吃!不过茶油的价格是一年比一年高!今年的价格更是达到了80一斤!外省人不吃也多半是因为吃不惯,比如在赣州有些地区他们就不吃。他们说茶油有一种蚂蚁的味道。
而广东人不吃呢,主要是因为他们那里没有!所以比较难以接受茶油浓郁的香味。茶油有很多中年叫法,一般农村都叫茶籽油。他的营养成分非常丰富经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素a、b、d、e等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。
很多一般工薪阶层想吃也吃不起了,而且现在越来越少,越来越难买,主要是很多地方农村已经荒废,一些茶子树被其他杂树覆盖而死;还有有就是将茶树全部砍掉种植了其他水平树或其他用材林。随着这些年人们对健康油品认知的提高,正宗茶油价格也是水涨船高,许多地方纯正的山茶油,价格都己破百,而且还成上升趋势,一油难求。
山茶油在我们老家可是很珍稀的了,因为山茶油是在食用油里面最珍贵的油了,因为山茶油比较纯天然比较稀少,而且收集也不容易,需要上山里面采摘,还需要晒太阳才可以,晒好了以后就需要去专门榨油的地方榨油。
都说山茶油是世界上最好的食用油,但是很多人不吃是有原因的
1 价格高
我们在一斤山茶油六七十左右,最贵的时候超过八十,虽然算不算盛产但,但以前普遍每家每户都有自己的茶岭。我们这里叫木籽油。超市有些一瓶十斤的有才六七十,一斤和十斤一样的价,首先不管质量这些问题,大家肯定选性价比高的。不过现在也确实吃不起了,这种油产量相对花生油大豆油产量要低得多,如果不是大面积种植光靠野生茶树结果是完全不够的。
我家以前有一片茶岭,小时候到了农历十月左右就全家人去采摘,采摘过程十分辛苦,而且山路崎岖较陡。采回来晒壳,壳裂挑出茶籽,再把茶籽拿去晒干,爸爸运到油站去榨油,运气好的当天榨好,有些要在那里守夜,一是怕别人会搞混,二是没干要用火烘干那里有专门的烘干灶。小时候榨油还是人工的,要飞很大的人力,也比较浪费油。现在有机器方便多了,可是茶园大部分荒废了变成了杉树林或竹林。那是因为茶树树龄到了种植又麻烦所以就种其它树木代替了。随着年龄的增长我见证从一百多斤油的产量到十多斤再到没有。价格也从十几块钱到近百块钱一斤的历史发展。目前看猪肉价还是合理的。
2 口味
茶油相对其它油来说味道要独特,芝麻油问起来有股很愉悦的焦香味,适合凉拌和做汤。花生油比较清香适合炒青菜很合适。超市买的调和油没有什么特别的香味,也吃不出什么特色。茶油有它特有的醇香,这种香味很独特,有些人不喜欢觉得这个味道闻起来难受。而喜欢的人(比如我)则是非常喜欢,以至于第一次吃调和油时我还惊讶原来世界上还有第二种油!并且好长时间才习惯换了油的口味。小时候我喜欢在热饭里加一点茶油和酱油拌着吃,特别香!有些人不习惯这样吃,味道有一点涩。
正宗的茶油味道是很醇厚的,炒菜炒肉不用放调和油那么多的量,就可以吃到油油的味道,吃起来特别有满足感。现在基本吃不到茶油炒的菜了,由于太珍贵都是拿去送礼或生孩子坐月子才用。毕竟稀有啊!
在我们日常生活中,炒菜一般都是用菜籽油,花生调和油。有的时候也会用上一些山茶油,很多人都说山茶油是世界上最好的食用油,都说了山茶油是最好的食用油,那为何很少有人吃呢?
首先我们来说一说山茶油的功效,它能抑制衰老,预防高血压,对慢性咽炎也是有好处的。山茶油没有花生油的脂肪那么高,也有较高的营养物质。所以我们可以知道山茶油的价格。在我们这边一斤真正的山茶油价格高达40多!这么高的价格什么样的家庭能承担的起呢?即使家庭条件好,但是山茶油炒出来的菜会有一股很大的山茶味,很多人觉得这种味道会掩盖菜的香味。这也是一个比较大的原因。再者就是现在的山茶油量不多,它不像花生油,菜籽油的产量那么高。在我国的一些农村仅靠自家山上那些山茶树产油。这也是它的价格高的原因。现在许多人会用山茶油来做药引,而真正用这种油来炒菜的人并不是很多。
那大家都知道很少人使用山茶油的原因了吧。而且这种油并不适合所有人群食用,它主要对三高人群,以及慢性咽炎患者有一个很好的作用。而对于普通人,并没有多大的功效。所以我们在平时也要理智的食用山茶油。小时候,嘴角边烂了,家人就会用山茶油来擦,效果是挺好的。
在日常生活中大部分家庭都是使用花生油,菜籽油。而使用山茶油炒菜的家庭并不多,上面所讲的就是我的看法!大家觉得这样对吗?如果你有其他的看法,快来评论区说说吧!
很多人可能不太了解山茶油,在大家平时生活所用的食用油大多以花生油、大豆油、橄榄油为主,详细了解以后会发现,大家忽略了一个真正质量优越,营养价值远远高于普通食用油的产品。
从山茶的果实中提取出的优质山茶油,是植物性油脂中油酸含量最高的,而这对减少血液中的胆固醇具有特效。与比较营养健康的橄榄油相比,山茶油中还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等,其中山茶甙有强心作用,山茶皂甙有溶血栓作用,能防治血管硬化所致的多种心脑血管疾病。
医学研究表明,油酸和亚油酸在人体内可以转化成dha(俗称脑黄金)和epa对大脑的发育和视力的发展具有重要的促进作用,而且根据成分和可消化性,山茶油是最近似于人奶的自然脂肪。所以对于处于智力和身体快速发育时期的婴幼儿来说,山茶油是非常好的食品。
实验表明,山茶油具有较高含量的天然抗氧化成分维生素e和维生素d,能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收,有效清除有害成分,延缓细胞老化,防止脑衰老,并能延年益寿。无数研究表明,单一不饱和油脂(山茶油)对人体健康最有益,因此人们应该多食用这种脂肪。
种植的杂交油茶六到八十一斤,,,油坊很多,,,,,,野生的原生油茶得一百,,得找熟人,,不好买
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