山里向茶-澳门官方直营威尼斯

一、冰岛森林茶是野生茶吗？

是的

冰岛森林茶，取材于冰岛深山的古树，茶山环境比其他山头都要原始，并且是非人工种植栽培，在荒山野林中自然生长，极为难得。

冰岛森林茶在冰岛后山的森林深处，茶山的环境几乎保留了原始森林的全部特征，植被覆盖高，土地肥沃，茶树在森山野岭中自然生长，并且与环境共生，用完美来形容这种生态环境并不过分。

这里的茶树与丛林共生，茶树为了吸收阳光，拼命向上生长，才能存活，这也造就了冰岛森林茶独特的条形，梗长而不老，制茶师傅尊称它为“探天梗”（冰岛茶为大叶种茶，但长梗这种形态，是冰岛森林茶独有，十分难得）

二、茶树对环境条件有什么要求？

茶树原是生长在南亚热带常绿阔叶林汪凳中的木本植物。在系统进化过程中形成了喜温、喜湿、喜酸、耐阴的遗传特性。

1.温度

茶树萌芽生长的起始温度8～11℃，早生的低于8℃，生长温度10～35℃，最适生长温度迅陵枝18～25℃。中国茶区≥10℃的持续日数200～360d，全年累计活动积温4500～7500℃。活动积温低于下限或常年极端最低气温低于-10℃，生产上非设施栽培已很困难。

降水充分，生长季节月降水量100mm，月平均空气相对湿度80%左右，最有利于茶树生长。中国茶区的年降水量700～2000mm，长江以南1000～1500mm，华南沿海和台湾、海南等地可高达1800mm以上。但在3～9月生长期内的降水必须有亩敏65%以上的保证率，且各月分配均匀。如7～9月的降水量少于生长期内降水量的30%，很易导致旱害的发生。

3.土壤

茶树根系属于菌根，即一些真菌与茶树的根形成共生复合体。真菌的分泌物能溶解被土壤吸附的磷、钾、锌、镁、铜等矿质元素，有利于茶树吸收和利用。而真菌在酸性条件下才能生存，故茶树对土壤的酸碱度非常敏感。茶树能生存的土壤ph值在3.5～6.5，以4.5～5.5最适宜，低于3.5或超过6.5会导致生长不良或死亡。

中国茶区的土壤从南到北有砖红壤、赤红壤、红壤、黄壤、黄棕壤、棕壤等，土壤的酸碱度亦由强到弱。大部分茶区的土壤是红、黄壤。以花岗岩、硅质岩等母岩形成的沙质壤土（尤其是白沙壤土），因土质疏松透气性强，含有较多的钾、镁及其他微量元素，对茶树的生长发育和生化成分的合成或转化最有利。其次是砂岩或页岩、石灰岩形成的黏壤土，最差的是第四纪红黏土。

4.光照

茶树是常绿阔叶树，茶叶中90%～95%的干物质是通过光合作用合成的，故茶树是喜阳光的作物。中国茶区年太阳总辐射值在334.7～585.8kj/cm2，台湾、海南等地可高达585.8kj/cm2以上，但四川盆地、秦巴山区不足334.7kj/cm2；全年实际日照时数1200～2600h，川西平原和贵州山地则不足1200h。这些是南方茶树年生长量高于中北部的外部条件。

由于茶树起源于亚热带森林中，在系统发育过程中适应了漫射光的照射，故也具有耐阴的特性，所以光合作用的光饱和点较低，为5000lx，光补偿点在1000lx，在这一范围内光合作用强度随光照强度增强而增强。当光照强度超过5000lx时，光合作用不再增强，即达到了茶树光合作用的饱和点；当光照强度低于1000lx时，光合作用就处在co2收支平衡的状态，即达到了茶树光合作用的补偿点。强光照会抑制光合速率，故国内外热带茶园以种植遮阴树来减弱光照强度。

太阳光中的不同光谱对茶树也会有不同的影响。红、橙光能使茶树快速生长发育；紫外线波长较短部分对生长有抑制作用，较长部分有刺激作用；红外线能使茶树本身和小环境增温，为茶树生长提供热量。采用黄色遮光幕滤去部分蓝紫光，芽叶中的氨基酸、叶绿素和水分含量会有明显提高，而茶多酚有所减少，这对增强新梢的持嫩性和改进绿茶的色泽、香气和滋味都很有利。云雾对光的折射与覆盖黄色遮阳物有着相似的作用，故高山茶园芽叶肥硕，香高味浓，这是“高山出好茶（绿茶）”的原因之一。

三、茶宜高山之阳而喜日阳之早是什么意思

古老的茶树，与热带森林植物共生，被高大树木所荫蔽，在漫射光多的条件下生长发育，形成了喜温、喜湿、耐阴的生活习性。

四、对接子茶是产于崂山的一种树，他的学名叫什么树

水蜡。深山野生较多，初春可采嫩芽叶炒茶，叫对芥子茶，味道还行吧，我感觉不如好些的崂山绿茶好喝。